4 a# n- e9 Q! Q$ }5.39.217.76
1 R/ s) b/ p0 O- J公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a$ F5 l/ h ]5 O( K+ j5 v
大蝦 1磅（去殼去腸）、芒果 2個（去皮切粒）、沙葛粒 2杯、紅洋葱碎 1/2杯、芫荽碎 3湯匙、沙律菜 2杯、鹽/黑胡椒碎各少許
' ] M* ?5 x4 g5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 q7 X2 c; h; D( p3 W
沙律汁材料
9 X, B. X$ p B! Q0 M( j公仔箱論壇檸檬汁 3湯匙、菠蘿汁 2湯匙、特級橄欖油 1/4杯煮蝦湯料：水 6杯、檸檬汁 1/4杯、月桂葉 2片、鹽 2茶匙、黑胡椒粒 1茶匙
1 q' W/ O6 @! _$ X5.39.217.76
+ c! z9 l' L! s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }6 F' h2 h& A
做法
, F1 L( k* ~& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.沙律汁材料混合，加鹽及黑胡椒碎拌勻。
. |& D0 h* L5 p9 S# n
0 Y3 d: d4 U L$ V8 h; ]- i公仔箱論壇2.將檸檬汁、月桂葉、鹽及黑胡椒粒加入水中，用大火煮滾後，轉中火煲 15分鐘，再轉細火。
$ y f, S; J1 U7 s7 H7 T公仔箱論壇- j/ q2 y! n/ z5 E
3.保持細火，放入蝦煮 2分鐘或至熟，盛起瀝乾水，放入雪櫃冷卻。公仔箱論壇6 l; z$ o7 e! L1 [& h2 I5 N
tvb now,tvbnow,bttvb1 d1 ~8 G4 N! H$ V P2 L/ P
4.將芒果粒、沙葛粒、紅洋葱碎、芫荽碎及蝦倒入沙律汁拌勻。% j# M: x7 B5 ?- d# p
tvb now,tvbnow,bttvb) X9 |2 W- I& b) h) i H
5.將沙律菜鋪上碟，放入撈好的芒果和蝦即成。公仔箱論壇6 T* X7 S* d" b& x
& K8 Y. g8 N. d3 b貼士
! a S t9 O9 F沙葛已在南美培植了幾個世紀，是很受歡迎的食材，味道爽脆清甜，很適合做沙律，亦可用馬蹄或蘋果代替。# p' h$ n( Q6 ^( Z/ T4 D3 ~
|
發表於 2010-6-14 12:31 PM
| 