連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
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招牌燒乳豬薄餅tvb now,tvbnow,bttvb' _# M( D9 t6 Z) _1 n* o: \# ]
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。公仔箱論壇1 J! E D# v! `- S: k3 e
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B* v# d9 K) }/ p5 f9 b
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $138- y1 g0 z# p/ g
雞肉與牛奶同煮，很香滑。tvb now,tvbnow,bttvb! H$ ?0 `8 m; y! { w
/ h R1 l; a d; p- v+ v公仔箱論壇燒乳豬蘋果薄餅 $1185 X( y7 J7 P1 d% m
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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Jazz $48
4 n( H( \9 n2 l3 A3 i: h/ M充滿玫瑰香味的Latte。1 K. Q" K% k' {) o# o) L
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地址：跑馬地成和道
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" n7 v# b! g/ M$ t4 l( G) _6 r5.39.217.76■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。2 ^' N2 m, b! w
; Y# s4 g6 z; V, B2 n- K6 c7 c+ [5.39.217.76■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
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1 s: Q9 Q, U/ D2 P+ f/ `4 @* _& g0 c0 Q■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X) D0 D5 z' i; c
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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