連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 5.39.217.76. g/ S! r5 }6 `$ s$ ]/ j' u2 X7 g
7 I% \4 m% Z5 V3 S7 P. L! D& c% L l: \5.39.217.76招牌燒乳豬薄餅 _6 R6 P) V" Q3 W0 G9 A
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。5.39.217.76( k' c" B, E4 N! ]8 \% _
% {" s! l% _7 \% N" b! }2 |5.39.217.76融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $138
4 t) X, |; O0 a- n' S& P5 b$ Q5.39.217.76雞肉與牛奶同煮，很香滑。
$ K2 y+ s$ \0 H+ |) S1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( R- Y0 x9 v" V e% S' g
燒乳豬蘋果薄餅 $118
1 T! R- @9 C( f& d7 o1 J5 r燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
8 [4 h3 {- K. A& w( t) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ r' d$ ~$ L+ f* ?6 s公仔箱論壇Jazz $48, l2 ]/ m7 E( v
充滿玫瑰香味的Latte。5.39.217.76 x' ?3 p T+ x
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地址：跑馬地成和道- [! n8 C6 q. H+ d c
" r: J/ E6 b* c7 ~# e■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。5.39.217.76$ l7 L) M! e' _$ j
/ {8 B9 l& F& r! W% x* }; G" M r公仔箱論壇■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。5.39.217.76' O) s& O# n# L1 U5 l
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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