以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。
' A3 ^7 \$ _# I7 ttvb now,tvbnow,bttvb材料
! T w# n8 _3 Z7 W' W. O% _$ J公仔箱論壇新 鮮 三 文 魚 肉 90克
2 t( `- b% F& |1 F/ `0 L" U' ?( ltvb now,tvbnow,bttvb越 南 春 卷 皮 10片
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青 瓜 1/2條
! i; E( T7 q8 ~+ f7 r洋 蔥 1/2個
4 u) f/ L% `" A6 @# v4 h' F車 厘 茄 8粒
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調味
- M4 d8 G" Z4 R; Qtvb now,tvbnow,bttvb沙 律 汁 + w# q/ z4 |" ]' X# ?8 D+ M
蘋 果 醋 4湯 匙
9 g* q5 U9 B9 V/ E8 {; c公仔箱論壇雜 錦 香 草 2湯 匙 4 o ^! E8 f) N: {. p% Y9 E
蜜 糖 2湯 匙 公仔箱論壇! I4 { H( s# y/ \& M
檸 檬 汁 1湯 匙
# Q8 m5 I' F* V% ]' h3 y蒜 蓉 2粒
. W, S. G2 i! ?& [5 q# @tvb now,tvbnow,bttvb薄 荷 葉 數 片 8 N, X8 J- q1 O1 e
辣 椒 碎 適 量 , c) `$ w7 K$ l# Z6 Z' H: f- }. @
橄 欖 油 適 量 5.39.217.76; ?! t [8 F9 Y% e, u! L' _2 M, \
3 h% M2 G6 v. {7 i5.39.217.76製法: 9 u& {, Z, M. J ^/ s! ?$ A4 Q
1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。
! p R# |# G1 b5 J$ _/ ~- f5.39.217.762. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb! m) l/ M- n+ a) o* X: z2 k
3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \- a' x- `/ M5 m
4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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