[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

zactlion1899

2 T9 ], F* N4 d2 O- m# u【材　料】
& y  v! F& I* b5.39.217.76湯底材料：
$ A, v( b. D7 U5.39.217.76市售壽喜汁 1罐 ' J3 b( C+ e' A% `
奶油  1小塊 5.39.217.764 F# Y" o; U  a/ |
洋蔥絲  1/2顆 公仔箱論壇$ J4 U9 j+ y* Q4 S! l
煮物料： tvb now,tvbnow,bttvb4 J% x3 v7 c# l+ J) ?
牛蒡 1/2支
- ]: ?4 w. M9 g. r* y( @9 b5 M5.39.217.76鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q7 ]( l9 G; K2 \( B9 m8 j5 A
豆腐  1塊   i- A3 [$ d( L% o2 ?0 E
大白菜  3片 tvb now,tvbnow,bttvb9 C) f) J- G, o' R
無骨牛小排薄片  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a/ M1 b3 |4 e, A" u2 r% a& j# D
【做　法】
2 f( b) c) N. ~3 [tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。
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( f5 l; W9 s/ l3 J5.39.217.762.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。
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3 j% o" T9 \# E5 m公仔箱論壇3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。; P. N. c$ J% O& F" I  p; {- ]
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4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。