[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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材料： 龍蝦柳 500克5.39.217.765 ]/ j1 S: \4 e
芝士 4片
' P% u3 w! p7 j公仔箱論壇鹽、胡椒粉 各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a8 v2 J7 w+ ?- x
脆漿材料 Ingredients for batter5.39.217.76' H' k) H* e4 J7 U: M3 F
自發粉 120克
0 q) c; ?  b( m( ~糯米粉 15克
/ X( y: o! H/ t6 g9 c; M: i) u9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U4 A+ _/ F0 t; V2 z/ R
啤酒 200毫升公仔箱論壇6 {0 J* P5 H( |
鮮奶 50毫升
- @: R( }9 P% B( V  N5.39.217.76蛋黃 2隻公仔箱論壇+ ?4 i& S" ^% ]) r6 ?
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) w- _' }- Q/ v3 O2 O; E
鹽 1/4茶匙5.39.217.76/ m, x- f" k- V5 `, J/ s, J9 P) w% ^
乾香草 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e: C6 W( O- k, e) A
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製法：5.39.217.761 I$ ~( d) \& `: r: S: E1 ^
1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。$ Z+ p2 X- L8 I( M$ w
2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。5.39.217.76; }0 r, G1 U4 F& k3 w( g
3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。