[西式食譜] 超級漢堡

zactlion1899

  |5 ]3 V2 K. H8 N7 n6 U5.39.217.76

材料：	澳洲上等免治牛肉　240克（2人份）  {* N% @/ t' |, N, l& K; i 紅洋蔥　　　　　　1個（半個切粒、半個切片）9 {, I2 s3 s: o; s. v# l# B) ? 雞蛋　　　　　　　1隻. F7 w2 f" j: N, q7 j 麵包糠　　　　　　1杯* u# m. H2 k$ x. m 鹽　　　　　　　　適量* m8 g/ J9 @: W  D0 H9 q 黑胡椒　　　　　　適量( i4 a% s- x- v; W 番茄　　　　　　　1個（切片） # |  R# |6 f( c0 mtvb now,tvbnow,bttvb生菜　　　　　　　4片6 p- A2 d3 l- H* ` 漢堡麵包　　　　　2份7 Z" Y1 k) K4 h 橄欖油　　　　　　適量
製法：	1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。5.39.217.76' K5 R, o6 i" f5 Y5 n) o+ K 2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。tvb now,tvbnow,bttvb( ^+ k+ N# H1 s3 E3 o+ F 3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。4 B9 n2 B1 z+ X3 o0 K2 o$ t% ^ 4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。