|5 ]3 V2 K. H8 N7 n6 U5.39.217.76| 材料: | 澳洲上等免治牛肉 240克(2人份) {* N% @/ t' |, N, l& K; i
紅洋蔥 1個(半個切粒、半個切片)9 {, I2 s3 s: o; s. v# l# B) ?
雞蛋 1隻. F7 w2 f" j: N, q7 j
麵包糠 1杯* u# m. H2 k$ x. m
鹽 適量* m8 g/ J9 @: W D0 H9 q
黑胡椒 適量( i4 a% s- x- v; W
番茄 1個(切片)
# | R# |6 f( c0 mtvb now,tvbnow,bttvb生菜 4片6 p- A2 d3 l- H* `
漢堡麵包 2份7 Z" Y1 k) K4 h
橄欖油 適量 | | | 製法: | 1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。5.39.217.76' K5 R, o6 i" f5 Y5 n) o+ K
2. 湯鍋加入橄欖油燒熱,放進洋蔥粒炒2分鐘,即可加入免治牛肉之中。tvb now,tvbnow,bttvb( ^+ k+ N# H1 s3 E3 o+ F
3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。4 B9 n2 B1 z+ X3 o0 K2 o$ t% ^
4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬,如番茄醬、芥末或燒烤醬。 |
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