[中式食譜] 京醬肉絲

zactlion1899

材料:: i& I4 h, ^* U6 U
里肌肉半斤        蔥絲1/2杯       炸油3杯         甜麵醬11/3大匙
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醃料/調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c$ W0 ~/ M" X5 Y1 U8 q/ ?
A料:醬油1大匙         酒1小匙         水3大匙          太白粉2小匙; s, B' y6 N5 P8 C/ ~/ J; E0 |
B料:酒1/2大匙          醬油1大匙        糖2小匙          味精1/2小匙 5 F; W# p: P3 N& y! {
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製法:  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c9 O5 }8 D& M4 Y1 x
1. 里肌肉切成細絲，拌上A料 5.39.217.76, R% n7 z! E8 R+ e$ w, \$ q
2. 甜麵醬調上B料拌勻
6 w0 R* {: D( p  K3 H9 ~+ `tvb now,tvbnow,bttvb3. 先將蔥絲鋪在盤底  tvb now,tvbnow,bttvb3 D1 q/ ]/ p; L" k6 R/ j' S! k4 s1 v- n
4. 炸油3杯燒熱，中火將肉絲泡熟撈出，留3大匙油，將辦好之     甜麵醬炒香，隨即倒入肉絲拌 炒，加1大匙油，即可盛出，     置於蔥絲上