材料:6 n# N- d5 @1 o, m* J; O
里肌肉半斤 蔥絲1/2杯 炸油3杯 甜麵醬11/3大匙 5.39.217.764 t9 t! l! j$ e( {
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醃料/調味:
& v1 n, `! \! B$ }" ?tvb now,tvbnow,bttvbA料:醬油1大匙 酒1小匙 水3大匙 太白粉2小匙
/ }; S3 S' \' G& WB料:酒1/2大匙 醬油1大匙 糖2小匙 味精1/2小匙
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製法: 5.39.217.760 q5 i* ~# C( x
1. 里肌肉切成細絲，拌上A料 公仔箱論壇4 j N# x4 Q/ y6 z) \( J/ f) Z7 ^
2. 甜麵醬調上B料拌勻 公仔箱論壇, C8 V9 Y7 c% ~% _$ j
3. 先將蔥絲鋪在盤底
. D) ?! {( u* l# \2 f5.39.217.764. 炸油3杯燒熱，中火將肉絲泡熟撈出，留3大匙油，將辦好之 甜麵醬炒香，隨即倒入肉絲拌 炒，加1大匙油，即可盛出， 置於蔥絲上 |
發表於 2007-11-21 10:10 AM
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