[甜品] 巧克力小圓餅

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材　料】 6 \& s6 k+ J- n* v$ D( }4 [  O  {
奶油  80公克 $ b, }  O4 r& |
細砂糖  80公克
2 O5 e- X. y) k$ X, K- ?tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  120公克
% B4 {5 m5 T$ ttvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆 . Q4 n3 _; ^% @3 S' W$ p
可可粉  3又1/2大匙 ' p( e/ [0 \/ M7 J2 n" x
泡打粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- F" L* E4 G& c+ D* d; d8 W
鮮奶  1又1/3大匙
9 O* n8 R  j# ?# l' U5.39.217.76糖粉  適量 公仔箱論壇% g) z/ ]5 M# \9 d! ^" h
  
( |% Z. ]2 F. Q公仔箱論壇【做　法】
3 v; d  ]7 _+ H( E) N1 f1 奶油融化後，與可可粉拌勻。
& C4 S  w8 R$ o$ i+ u+ |( C+ ~5.39.217.762 鮮奶與細砂糖混合均勻後，加入作法1中拌勻。
& ?) D( c; `0 w8 h# [. M: O3 蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻成麵糰。
" _. \9 I7 I& G/ M4 a5 |* E  S4 ?4 烤盤鋪入烤盤紙，將作法3的麵糰分成20份搓圓，排入烤盤中，再放進烤箱上層，以190℃烤約15分鐘，取出待涼後，表面撒些糖粉即可。