[甜品] 巧克力小圓餅

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材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 C% P8 a& l* L4 w* ?+ I
奶油  80公克
1 g) F- x* R/ {; W5.39.217.76細砂糖  80公克
2 U4 k( V% j+ O5 T, ptvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  120公克 5.39.217.76" j3 A. n3 L& T9 v: m- Z# {
蛋  1顆
- D6 x' h  x5 Q8 `8 D! ntvb now,tvbnow,bttvb可可粉  3又1/2大匙
2 M, ~! h& O7 N9 c泡打粉  1小匙 公仔箱論壇" I8 f8 P1 g4 ~8 X) N# z" R! |
鮮奶  1又1/3大匙 ( ^$ o5 }7 c: k
糖粉  適量
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【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  ]/ B8 _. U& T  L: s5 n* V
1 奶油融化後，與可可粉拌勻。
- J) n- Y9 @! f0 ^, s; P2 鮮奶與細砂糖混合均勻後，加入作法1中拌勻。 公仔箱論壇) N, _; ^3 F) F1 c* [2 i
3 蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻成麵糰。 5.39.217.76) e0 A1 K+ b- D% \. Q. W
4 烤盤鋪入烤盤紙，將作法3的麵糰分成20份搓圓，排入烤盤中，再放進烤箱上層，以190℃烤約15分鐘，取出待涼後，表面撒些糖粉即可。