[甜品] 鮮果棉花糖

zactlion1899

材料：魚膠粉1/2兩(約20克,糖5兩(約200克),沸水   0.5杯(約100克),生果粒2湯匙,食物色素三滴,椰 絲適量, 蛋白2個。
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: {$ ?% |) L3 x6 C! y- k5.39.217.76製法：1.魚膠粉與糖拌勻,徐徐加入沸水,用文火  煲至 滾,立刻離火,倒進一大碗內,凍後,放在冰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J' g/ s. L% U  N

* x- l' Q- @8 [) s$ S5.39.217.76                 箱內至半凝結狀,取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I- o( Y0 ]0 u( X

2 E6 u5 g4 h4 C( ttvb now,tvbnow,bttvb             2.蛋白打拌「企身」。5.39.217.766 L2 V( f/ y2 _6 ^7 {; n- S* i

- A4 @- w2 M- c0 D' {& ?7 r             3.魚膠材料打拌至泡狀,加入蛋白,再打拌一,  會倒進一四方盆內,待凍。5.39.217.762 a, _  j# `8 I; q: |7 v

! ?9 _% k9 `1 y9 F: F* V5.39.217.76            4.凝結後切方粒狀,沾上椰絲,便可奉客。       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c" ?  I( _  ]7 b  P6 y2 a# ?
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            附註:用蛋糕紙杯墊盛載棉花糖,更顯精緻。