[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

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材料：公仔箱論壇: z! t4 l8 j8 m
12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊tvb now,tvbnow,bttvb# r' T, A! _/ m' T: R1 H. c$ W& v# Y
芝士沙樂美腸　5片. X- c" J4 I. R2 Q# @- a
Mozzarella芝士　50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s# K- ~7 {# M* X& b9 P
黑水欖　5粒
# `5 t# M( z9 E- j& e/ M公仔箱論壇（二人分量） & q% v1 s+ ^9 K% I! z$ G4 U6 }

: t+ m, [- G! }, r製法：
) G. ~, l. i8 y) `0 E& B公仔箱論壇 Step1：將25克芝士灑在餅底上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s! L* p; I: {# P+ D+ O3 K) f, U
Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。
8 F' a3 M3 C" d4 v) e7 P4 e5.39.217.76Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。
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' B# }1 y: z9 g+ _tvb now,tvbnow,bttvb備註：
0 G; y3 j/ L' C 貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。
. A) M3 x* h, c. _/ e7 `: |5.39.217.76　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。