材料：5.39.217.762 P6 t; t5 T6 M5 o. l
橄欖油 1湯匙
# c9 ?4 R- }7 q! D$ z- i% ppancetta意大利煙肉（切碎） 6安士
8 |! M& W$ {* y5 U; q( N6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6杯
6 x: m) h+ c( v" u) S! i5.39.217.76黑胡椒 2湯匙公仔箱論壇2 \8 o9 b% J* V; {" R- W) k4 b4 A
意粉 1磅5.39.217.76+ \7 s# u, b) b7 }" B7 V- d8 ]1 ^
蛋（打勻）4隻
9 F: }' K$ i% J5 j7 l, L+ e5.39.217.76pecorino芝士（磨碎） 1/3杯
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6 o2 d c$ G6 Q% ^5.39.217.76製法：
, `. F" w# N( Y v' Z" P( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。5.39.217.763 ^0 X$ B/ Z% O7 o0 E* \ i, B
2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。4 l h0 _) y4 z2 s+ }
3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H+ k3 _1 i: U
4. 加入適量黑胡椒調味。
y+ a( s6 J8 i7 E+ o8 G+ i( ^: v5.39.217.765. 灑上磨碎的pecorino芝士。5.39.217.76. Y; ~+ [5 b H7 V/ n% z
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發表於 2007-11-14 10:25 PM
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