[西式食譜] 意大利黃青瓜栗子忌廉扁意粉

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材料：
# C) a" B* x' B# x5.39.217.76新鮮扁意粉　　　　　1包tvb now,tvbnow,bttvb2 H; C0 H- b  f$ I4 B2 J0 \$ d

  q! _* k$ I# f* L公仔箱論壇紅洋蔥　　　　　　　1/2個（切粒）5.39.217.76: s$ Z2 x3 o; \- e8 x
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蒜頭　　　　　　　　4顆（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A" z& F! _! v% x7 d
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茴香　　　　　　　　1個（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b4 f2 O* E% ]; s( e9 S4 v# K

- v) g4 B, F6 W6 {1 K- w  W/ Q) D意大利黃青瓜　　　　1個（切絲）5.39.217.76. }- l1 H  c$ N# p
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栗子　　　　　　　　4粒（煮熟後去皮及壓成茸）1 R* t# W7 [- y1 ?4 z

; L, m4 W* r+ N" \* r白酒　　　　　　　　1/3杯
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( X5 c4 {5 G  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜紅椒粉　　　　　　少量
4 f8 U9 M: z2 g8 t! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ~1 ?: V4 q! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉　　　　　　　　1/2杯5.39.217.76. t; y4 O3 \* e# m! S

. K9 n6 o, q7 M) G5.39.217.76芥末　　　　　　　　1茶匙5.39.217.764 i. S& E" d0 t5 K1 J
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黃糖　　　　　　　　1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, `4 }* D# k% K* w: ]
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海鹽、新鮮黑胡椒粒　適量瑞士安文達芝士　　　100克
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) l; z% I& P' A" v  `' x0 w, M! |tvb now,tvbnow,bttvb製法：tvb now,tvbnow,bttvb7 \& V& i4 n& w- c: c2 c
1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。
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2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。tvb now,tvbnow,bttvb# U; \; u8 k. n" m& E* P9 ~" J

4 h, e  t1 h+ H) R7 _/ w公仔箱論壇3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。
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  l6 v6 O% A0 Y9 m4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。tvb now,tvbnow,bttvb+ p. v! p, i: G( X1 R
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