兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪

沙參玉竹山斑魚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S. D/ }0 z# R( ~
材料 :
山斑魚3條 (約10兩) 瘦肉5.39.217.765 R+ J8 R; W8 v4 m6 {
半斤
沙參玉竹
各5錢公仔箱論壇( y9 R* J4 H2 }2 L1 A0 x
蜜棗2粒; S- D# ~' j* V. h/ ?; c4 J4 p
薑 2片
陳皮 1/4片
做法 :  - 山斑魚去鱗去內臟5.39.217.763 `& ^+ l% F! l/ _- z* }
洗淨tvb now,tvbnow,bttvb4 [5 d0 k5 j8 ^% Y! A+ q
下油爆香薑片# h& ]: X0 _9 \4 S4 E4 @
放入山斑魚煎至2面微黃
備用
         - 瘦肉洗淨
飛水
備用
         - 材料入煲加水10-12碗煲滾
轉慢火煲1 - 1 1/2小時
可加鹽食用
作用 :2 @1 k: m- `- L; O# z& L
開胃健脾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v9 Q/ {$ J4 P1 r# o5 X" W
滋陰潤燥
潤腸通便
薏米綠豆黃瓜湯5.39.217.76+ k7 O1 N% J0 w3 S1 l
材料 :
唐排骨 1斤
老黃瓜1個(約1 1/2斤)  生薏米 1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B& t0 U% m# k" ~, z; b6 a
綠豆 4兩
蜜棗3粒: A1 I9 W; x2 F2 H3 ~2 z
陳皮 1角tvb now,tvbnow,bttvb5 q2 i, T  B3 F& @* v9 K0 h
做法 : - 唐排骨洗淨tvb now,tvbnow,bttvb: Q8 M; D. J3 ?! C  }" V9 e1 B; W3 S
飛水
備用 tvb now,tvbnow,bttvb5 R" |" A5 Z8 L, E; v
      - 老黃瓜洗淨
切大件
生薏米tvb now,tvbnow,bttvb5 e( Z4 Y% O, _, H* F- v: z
綠豆同洗淨3 p3 k' J/ I$ v' {7 l
      - 老黃瓜
生薏米
綠豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f# F/ |$ n8 K: R7 _$ k2 p
蜜棗5.39.217.76& U& b* @8 x) o, E+ C
陳皮置煲內
注入清水10-12碗煲滾5.39.217.76$ @* F: A$ y7 E$ e1 g- U
      - 加入
唐排骨滾10分鐘轉慢火煲2小時
可加鹽食用
作用 :5.39.217.76# k  s& Z: i( |- z
清熱解暑
利尿去濕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |. H  r1 l# w6 e+ v" x" f
解毒止痕癢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c9 u/ E% l( X0 k8 Z0 X
小朋友生熱痱公仔箱論壇6 S: K/ Z- X  a; m
皮膚痕癢, W- j. T- P7 Q* i( f0 l- F3 P
尿色赤黃不妨多飲用此湯
螺頭無花果白菜湯$ @7 J/ x. ^9 E
材料 :
冷藏螺頭
瘦肉各半斤tvb now,tvbnow,bttvb0 Y+ {+ p' _" F; K7 Y
無花果 6個tvb now,tvbnow,bttvb( r% ^; Q: A# |- ~, q+ ]# C5 x% _! \8 y
白菜 1斤
薑 3片公仔箱論壇7 ]: r/ X4 R6 o- h
做法 : - 螺頭解凍公仔箱論壇: J& [( N, u* b+ p7 j1 R
飛水
去腸臟洗淨公仔箱論壇* O! L  I0 H0 u5 W
      - 瘦肉洗淨
飛水tvb now,tvbnow,bttvb* z! v, @& t4 Y
備用
白菜洗淨5.39.217.76+ x7 C! X3 o0 u
瀝乾水份
      - 煲滾清水10-12碗! F+ D5 E5 b: n! H1 [, Q
下螺頭5.39.217.76' a6 T9 a7 K) T: Y- x# u
瘦肉
無花果及薑片煲15分鐘轉慢火煲1小時
      - 加入白菜再煲半小時
可加鹽食用* k- p% A2 A2 x3 T
作用 :5.39.217.76- w6 D5 B1 O0 w- h- K- c  u- \4 p. R
健胃潤躁解毒
治便秘公仔箱論壇0 }* X# R6 I# K8 |' K
潤燥雪梨糖水
材料：雪梨四個、百合三錢、冰糖適量。5.39.217.764 B6 V& V! l9 U, ?
做法 :
雪梨去皮，洗淨切片，與洗淨的百合放在一起，加入清水十碗，約煮一小時，最後放入冰糖即成。
作用 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `% z- U5 J6 d$ n7 c" X2 j
雪梨能生津潤燥、清熱化痰。百合善養陰潤燥。冰糖功能補中益氣、和胃潤腸。/ g4 K+ d. g+ R$ p1 b
注意事項 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \* ^9 _" k7 p/ d8 k8 T. m( G
本湯水適合熱性體質人士日常飲用，冷熱均可，功能滋陰潤燥、除痰潤肺止咳，特別適宜初感燥熱者飲用。寒涼體質者不可服用，否則或會引致痰多咳喘，甚至腸鳴泄瀉。公仔箱論壇6 e+ g: Q9 K( v5 m8 X" L* ~# n
冬瓜香菇湯5.39.217.76% v  D+ |! }! W, U
材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h  }9 g, Q8 S" M
冬瓜一斤、香菇四至六隻，以及蜜棗四枚。. U- F/ r, _0 m  t+ t" j
做法 :
先將香菇浸軟，然後去蒂，冬瓜洗淨去皮及瓜仁，切厚件，與香菇蜜棗同放入煲內，注入清水十碗，煮一小時許，最後放鹽調味即成。
作用及注意事項 :
冬瓜味甘性寒，富維他命C，熱量偏低，能清熱、解暑，對膀胱發炎、腎病、冠心病、高血壓、動脈硬化症、糖尿病及水腫等病症皆有療效，但如屬小便頻密者則不宜多吃。香菇能降低血脂，對高血脂者尤為合適，也可作為小兒軟骨症的輔助食品。本品性質偏涼，宜熱性體質人士服用，寒性體質人士則不宜飲用。5.39.217.76; _3 W- W3 }& t5 a. @  k2 B
冬瓜瑤柱陳皮煲老鴨湯  a$ d4 x) p# o! {
材料 : 鴨子1隻
干貝5粒5.39.217.76" A) C/ D; s- v5 E& b5 ?
薏仁和蓮子各1兩公仔箱論壇9 z! o& Q2 x, C7 ^) j. f! K
陳皮3片
冬瓜1塊
老薑1塊
做法 : - 鴨子洗淨滾水汆燙後，入油鍋煎至兩面微黃備用。/ p  }$ O! c2 ?& z7 }4 q
      - 大砂鍋中注滿水，除了冬瓜外，將所有材料一起入鍋，以大火煮滾水後，轉小火煲2小時以上，再放入去皮切大塊的冬瓜，繼續再煲1小時以上，加少許鹽調味即可。
作用 :
冬瓜清熱利水，消暑解毒，有祛濕作用。陳皮能行氣健脾、燥濕化痰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L7 c5 j3 k0 T( [1 F7 [' u
貼士：鴨子汆燙後要先煎一下，讓湯更有香氣5.39.217.761 D3 m: ^4 p# Y; R
冬瓜薏米瘦肉湯tvb now,tvbnow,bttvb% O0 r% ?7 B/ Z" b% {; z: V; |
用料 : 冬瓜半斤+ A) z. \7 l4 E0 V
薏米1兩
荷葉半塊tvb now,tvbnow,bttvb* v) u& v1 I9 M' y0 d, D' W
香菇數隻公仔箱論壇" Q1 x1 T% K3 M- F
瘦肉6-8兩
做法 : 薏米用清水浸1小時以上
加入材料及5-6碗水
煲45-60分鐘即可
功效 : 夏日保健袪濕! a2 u$ r; x5 n5 S3 ~1 R
葛根生魚湯
用料 : 葛根 3-4兩
陳皮半個5.39.217.762 z# ]: S9 J) w$ g8 D4 y5 U. c
赤小豆2兩
排骨半斤
生魚1條
蜜棗2粒tvb now,tvbnow,bttvb! U+ l. ]% ]1 X& `# U% p/ M7 E
薑1片
做法 : 先把生魚煎熟8 v3 |" Y; D$ s" L; U
再連同其他材料及10碗水
煲60分鐘公仔箱論壇/ v' |; v) o$ E. X
功效 : 夏日保健袪濕
消暑袪濕湯5.39.217.768 j0 S0 A: }6 N
薏荷冬瓜湯公仔箱論壇9 U0 a0 f5 h# M+ q; d  C' G
主治：主治夏季受暑致汗多、胃口欠佳、頭昏體倦等症，有消暑袪濕之效。
材料：鮮蓮葉一塊、赤小豆一、扁豆連衣一、生、熟薏仁各六錢、老冬瓜（近蒂部分）二斤。
製法：先將蓮葉一開四，再將赤小豆、扁豆、薏仁略為打碎，冬瓜則連皮切成數大塊，加以適量清水，以中火煲二、三小時，取出放涼後即可飲用。日飲兩、三次。5.39.217.76$ \8 K- o- T* p( F8 S

夏枯草黃豆水( u- c8 Y6 n5 }# u* L& I
材料 : 夏枯草
黃豆各2兩
片糖 4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t& [- f/ W6 t7 ^' m
做法 : - 黃豆洗淨4 P/ \+ K' v7 ^2 s/ K" d
用水浸30分鐘
      - 夏枯草洗淨5.39.217.76. K1 O: q; y+ z7 Z
備用
      - 夏枯草黃豆同放煲內tvb now,tvbnow,bttvb" v- I1 A; p  K& Q
加水10-12碗煲滾轉慢火煲半小時
下片糖番滾
即可飲用tvb now,tvbnow,bttvb7 i8 o7 k, ?; z+ p, p
作用 : 降火解毒' r7 S: D$ D% m' D! M9 h
除痰
甘菊夏枯草茶
材料 : 金銀花公仔箱論壇4 H" ?( u( }5 _$ k" P
夏枯草各半兩
菊花 1/3兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~+ w6 `+ @& M3 w- x7 O
片糖 3/4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^* v8 {) d5 ]- B  p0 A) c
做法 : - 金銀花
夏枯草# q, G7 ~# ?1 w( B1 c5 v* b
菊花tvb now,tvbnow,bttvb5 G: g( `8 Z4 }
用水略浸tvb now,tvbnow,bttvb' D' |; F! C8 Q  i6 h/ ?  J1 b
         - 金銀花
夏枯草* P* [% \$ \6 v$ s5 s! |& {  V
菊花
同放煲內
加水4-6碗煲滾轉慢火煲15分鐘
下片糖番滾6 l4 S4 N% j! }9 P6 b
即可飲用
作用 : 消炎解毒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z' w$ Q# a* C& Z1 Y
可治一般皮膚濕疹tvb now,tvbnow,bttvb8 r* `* O: B& K) O% p- j1 R( j
熱痱
車前草薏米水公仔箱論壇* [" T( H/ m& ]4 w# a, h$ \
材料 : 鮮車前草
半斤
生薏米 2兩公仔箱論壇: n* R& g# L8 G( L; m0 {; [
冰糖適量
做法 : - 車前草剪去根部0 [: D/ z* V# K7 C
洗淨
生薏米洗淨: |5 ~8 \8 a8 U& M# B! c  D0 K
略浸
      - 車前草
薏米同放煲內
加8杯水煲滾1 a/ _4 K9 b! ?8 Y) q; t0 e
      - 轉慢火煲1小時
下冰糖調味
即可飲用公仔箱論壇" |, q$ N$ G, R" ^8 d' B5 L
飲用時吃少訐薏米2 h+ m; A6 a% a
作用 : 治小便不暢及異味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c+ n0 b! X6 c. [2 [& O- {. p
尿黃
健睥去濕公仔箱論壇  `) Y: `# {  t1 e: _8 s
消炎
利水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y' Z5 g0 ?3 M" X& o* R$ P* c+ `
紫草蓉茶) g6 ?% o5 P8 c
材料 : 白紫草蓉 1兩
糖冬瓜 10條
做法 : - 白紫草蓉
洗淨放入煲內
加入水5杯及糖冬瓜煲滾1 k6 O, M  G+ [/ z4 u# S
      - 轉慢火煲30-45分鐘
隔去材料飲用5.39.217.769 n# u+ [# p2 Y
作用 : 利水降暑
芫茜茅根竹蔗水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _$ Z. n% x! Y# N# a# y
材料 : 芫茜  2兩tvb now,tvbnow,bttvb" o) g( d4 p( j
鮮茅根2扎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L4 o# D, `( v8 X* o
竹蔗 1扎
做法 :  - 竹蔗洗淨5.39.217.76* L. c  x# ]0 V( s# [
削薄片
芫茜連根部與茅根洗淨5.39.217.76% H/ s0 b' ]2 }- N' ?9 n" U
      - 芫茜,鮮茅根及竹蔗同放煲內
注入清水10杯
煲滖
      - 轉慢火煲1小時公仔箱論壇3 c3 w) z& \* |9 t' e9 r5 X
即可飲用公仔箱論壇+ M+ ^' _$ t2 |, Q
作用 : 治小孩出疹8 `. x# \5 O+ q# Z; Y4 V
舒緩出疹時身體不適! Q' l' c4 ?! \' ^5 m. Q
紅米水
材料 : 紅米 1量杯$ c' W4 m9 ~6 `
水 8杯
做法 : - 紅米洗淨
加入水2杯浸3小時
      - 紅米連浸米水傾入煲內tvb now,tvbnow,bttvb  K3 q$ ?$ p5 _% k6 V; w
加入清水6杯煲滾5.39.217.763 a' F% ~5 R/ L( U) y
轉用慢火煲45分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C% q: v+ s+ Q/ h/ w
      - 將紅水水隔去渣
待暖
即可飲用
作用 : 治嬰兒腸胃敏感5.39.217.762 I  w+ }; I  p2 L: {
改善脾胃+ d4 {( ^8 z$ \
增強抵抗力
( F) D, C2 m; r  b$ ~7 l6 o' z/ ]
秋冬湯水篇6 s; `) F# T8 _% A5 e" B
自踏入秋季以來，天氣已變得乾燥，身體出現季節性不適如咽乾舌燥，以及皮膚痕癢等症狀。懂得養生的你，又怎會忽略為身體內外滋養？以下的湯水，具生津潤燥之效，能充分發揮潤燥的療效，大家可閒時煲來滋味一番亦不錯tvb now,tvbnow,bttvb: f* G5 f; R0 `5 P4 J
百合無花果湯（四人分量）5.39.217.76. ?) A9 x1 b. M  ~  u
用料：
百合二兩、無花果六枚、豬肉半斤，鹽少許。公仔箱論壇5 U* l" [( y% z0 e5 h- y- G& ^+ D
製法：: ~" x* t# X8 s6 f" t2 s8 y
洗淨所有材料，無花果對半剖開備用。加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲三小時，以鹽調味即可。# H6 Y/ N  [8 C3 q
功效：
養陰潤燥，主治大便秘結公仔箱論壇" B+ C/ E: C" @; o+ v- A, V
玉竹沙參雪耳湯（四人分量）
材料：
玉竹一兩、北沙參一兩、雪耳二兩、陳皮一錢、瘦肉半斤。公仔箱論壇2 U1 h) o+ X. k5 J) R: @
製法：
先將雪耳浸軟，連同洗淨的北沙參、玉竹、陳皮及瘦肉一起放進煲內，加十二碗水大火煲滾，再轉慢火煲一至兩小時，加鹽調味即可。
功效：
北沙參養陰清肺、生津潤燥，除虛熱；玉竹味甘、寒，質潤多液，有養陰潤燥作用；雪耳活血清熱、潤肺滋陰；陳皮行氣健胃；加入瘦肉令湯更甘甜。注意肺寒及痰濕者慎服5.39.217.764 a0 P5 @- |! [1 U/ c  k$ @: o7 J
木瓜雪耳魚尾湯（四人分量）
用料：
鯇魚尾約十二兩、木瓜十二兩、雪耳五錢、生薑兩片。9 K2 L& [: I" F6 n
製法：
鯇魚尾去鱗洗淨，下油鑊爆香；木瓜去皮內瓤，雪耳浸軟洗淨。把所有配料放入煲，加八碗清水，水沸後轉慢火煲一小時，加鹽調味食用。$ e( J8 x: ~5 O4 a: z- _' y
功效：5.39.217.76. }' u# s8 T% E" L2 @' p
清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便；主治脾胃燥熱，大便乾結。
西洋菜麥冬湯 (2-4人分量)
用料 : 北沙參 3錢公仔箱論壇  f/ K& e% M' U9 B' q
百合5錢5.39.217.76, k& d& e( z1 J! O) c
麥冬5錢
蜜棗5粒& {& }% f. ~- S8 s
西洋菜1斤6 ~& y: ^) ~# E+ O8 m: {) y$ q6 X
製法 : 西洋菜清洗乾淨
其他材料洗淨備用# X) o, L" R: {1 \1 n9 d" H
加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲二小時，以鹽調味即可。
功效 : 秋燥咽喉乾涸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @# d  x1 Z7 U) n: i: u9 O3 i
能補充水分
玉竹杏仁生魚湯 (2-4人分量)5.39.217.76( k/ b' f0 [( e$ I% Y
用料 : 玉竹5錢
杏仁5錢5.39.217.76  r8 v' _5 z1 d, s; h6 j7 C
生薏米一兩5 h1 v6 E- p8 x0 }% P
蜜棗4粒公仔箱論壇. {( X7 J0 Y- ?) W, f
生魚一條5.39.217.76) G& D) S' d. Q; L' Z  r
節瓜一斤
製法 : 生魚去鱗去內臟2 ~8 ~" i  Z4 P* `
洗淨8 }( q8 D' V' ?: c7 y
下油爆香薑片
放入魚煎至2面微黃
備用
節瓜切成片狀
與其他材料放入煲
文火煲2小時
功效 : 適合皮膚乾燥人任飲用4 v/ n2 q3 y: ?) o; x
滋潤通便

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

ghij187 該用戶已被刪除	2^# 發表於 2009-9-24 01:35 AM \| 只看該作者 dhl快递提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
	回復引用 TOP

返回列表

兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪

dhl快递