[中式食譜] 排骨酥湯

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5 }+ b1 |, `0 _0 o; M" H5.39.217.76材料4 r/ [8 E: H9 e
炸排骨酥.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B2 `! ?9 e- b1 C3 R9 y- `
白蘿蔔.....300公克
6 C# f% V3 F" p6 H5 K蔥.....20公克
5 g& r$ X3 ~" ^蒜仁.....30公克
0 v6 A- ?. ^0 c0 C0 T1 N  n/ v% g" U5.39.217.76香菜.....適量  o' s. |+ j" A! b, ~% e" C
水.....1200㏄# C) P6 ]; N- L3 }  [/ H

+ v" B+ w3 u" s! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J3 C# n: c7 j+ \8 j
調味料5.39.217.761 b, N/ h; P( w& y% f7 _
鹽.....1/2小匙
4 D- c; L! n7 ~' G/ y7 `' j公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 c: T# C3 ~, ~) Y2 a
白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p6 [: l" Z5 x$ M; K& V
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- N  p4 t/ x( V# [5 T) M: F; J8 e公仔箱論壇作法
" I+ h: I/ S* x" j1 P. z1.白蘿蔔去皮後切塊；蔥洗淨切段備用。
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: H4 S+ g' u0 W3 R% e; ]tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的蔥段、蒜仁爆香至微乾，再加入水煮至滾沸。
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3.取一電鍋內鍋，先將白蘿蔔塊和炸排骨酥放入，倒入作法1的材料後將內鍋放入電鍋中，於外鍋加2杯水，煮至電鍋開關跳起後燜5分鐘，再加入調味料拌勻，最後放入香菜即可。