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[中式食譜] 臘腸蝦仁炒蛋

材料:     公仔箱論壇/ k9 j' g& O' E2 ^) N. ?; I
臘腸2條(切片)、蝦仁150克、洋蔥半個(切條)、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻
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4 X- J5 P4 w, W) N$ [& E1 q8 ptvb now,tvbnow,bttvb調味:2 x( Q2 P) C, ?2 L
調味料(蝦仁):
4 e/ r- s3 V  h8 L& U/ ~1 f+ i公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許
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, p8 v7 G# R" R/ R- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(蛋):鹽半茶匙、油1湯匙
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4 h: `/ w( E$ K5.39.217.76做法:     公仔箱論壇7 u) A2 r1 \# ?$ |, P
1.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨,以調味料拌勻醃一會兒。
6 S. |* I* x2 C; G5 @+ M5 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m' B" C3 Y  g) t. A3 J
2.燒1湯匙油落鑊,分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥,然後備用。8 i) I: e) n: Y" `
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3.蛋與調味料拌勻,再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。
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4.另燒2湯匙油落鑊,將蛋兜炒至香滑即成。公仔箱論壇( q$ \0 Q  F# g; p9 B9 \
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