[中式食譜] 上湯芋絲蘭度魚鬆

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材料:     公仔箱論壇. U; @& Q! a4 Z
芥蘭12?、火鍋芋絲1小盒、鯪魚膠1量杯半、蒜頭2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片6片（煎香）、雞湯1 3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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7 V% ?# q2 C/ K5 _4 z5 y9 u. L" V做法:     3 ]/ g2 }4 ]; r  _% z' k% w
1.將芥蘭摘淨，切短度備用。
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2.芋絲沖洗濾淨備用。將鯪魚膠煎香，然後切斜件備用。
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3.將芥蘭度下乾鑊烘炒一會，注入雞湯及魚露煮滾，再加入芋絲燴煮一會兒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M9 L; B, V, Q8 y/ A9 C' e+ h4 G

' C% C8 ^. j& S$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.乾煎鯪魚膠一會兒後，加入雞湯料之中，再加入蒜片、薑片及甘筍片煮滾，上碟再撒上蔥花即成。
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