[中式食譜] 黑椒蔥粒牛扒件

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材料:     5.39.217.76. T2 a) ?+ b- i0 p$ d. {. p. p
牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙5.39.217.76  y/ n( _3 \; f6 F

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做法:     
! j! a* Z3 q! ~/ S* w( {5.39.217.761.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。
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2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G) j; S5 w$ M5 n) l
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3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。
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4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。# ]+ W  U% h% q9 b
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5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。
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