材料: tvb now,tvbnow,bttvb% b l* X" X# S! j8 ~0 a
牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙* _% I. L3 ?5 Q* p! v
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做法: , }0 K! m. d4 f+ n0 J
1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。
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2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y$ }) p& n7 R3 p0 k1 D
* l% j# e4 n/ @* W+ P4 I3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。
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4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O' T, V b J8 j h5 q2 R
; q1 o: Z) z4 A8 z1 O4 K公仔箱論壇5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。tvb now,tvbnow,bttvb: x( q5 C+ [/ e# w8 b5 S
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發表於 2015-1-3 04:05 AM
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