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[中式食譜] 黑椒蔥粒牛扒件

材料:     
5 ?6 g. n* P, r牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙公仔箱論壇  r# }7 K' x1 L% Q* t& B% U) Z

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+ Y$ e2 X; ], }2 A7 W. }: O8 s- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.767 x) s' z6 ?- _8 s6 Y, |. g, B
1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。
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5 ~% ?% |- j0 J7 b公仔箱論壇2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^" X( b% R3 g

5 U+ {  B) L! t; a% _+ ?& u3 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻,微微煮熱備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 `" v2 `5 {7 ~) [
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4.將牛扒煎至兩面金黃,並用中慢火煎至7至8成熟,取出上碟。5.39.217.76$ r$ K. c) V# b8 O
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5.將蔥花鋪滿牛扒上,再用汁料淋邊即成。
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