[中式食譜] 黑椒蔥粒牛扒件

nt1972

材料:     
: E/ V  I. j' k3 {牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙公仔箱論壇* W0 U' X" D8 {4 E/ d5 v5 {3 u

2 g+ P9 N8 t9 e- C7 a+ a6 X- M; X6 G/ M2 D# S
做法:     
( h$ I  q- h: U) p* Y5.39.217.761.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。, Z  j7 @) m: W9 h0 {! E- `& \

# A" T/ q$ z2 K( D/ g: |tvb now,tvbnow,bttvb2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb+ M) c. P- Y9 H' s( F2 @) _6 |- R
5.39.217.769 c6 _' T9 c8 G8 k' S
3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。5.39.217.761 s0 x! s' R# L: c3 N
5.39.217.76% i! Q/ i4 t5 h$ s
4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。
) q# x/ I( h/ e/ dtvb now,tvbnow,bttvb: K4 l" C& |! S; |
5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。6 [: R! _: j, Q, N

" P2 M/ }" O+ ?: @$ b8 S6 qtvb now,tvbnow,bttvb
6 }. n4 _5 f" \+ ^3 Y$ W3 j/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。