材料：公仔箱論壇0 b& Y( g; g4 l' c6 j
雞蛋 3 個
; `7 s1 g2 D; H) q3 d5 ?, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃醬 1 大茶匙
" |" J3 ^ P3 F w) W魚子 適量
% ~, e+ ]1 N( f2 btvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽/鹽 適量
8 Q4 R9 B. ^' O. J' o$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ ~, V4 s. N. U" i( n
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做法：公仔箱論壇0 S1 R; } j9 a* t
1. 雞蛋烚熟，切半。
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4 c" i9 V; |' s: Q2. 把雞蛋白的底部削平，成會站立的杯子6 f! j& C' G0 [' Q2 q$ H# {6 I- g
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5 f$ ?" @3 d' H# ]7 I0 stvb now,tvbnow,bttvb3. 雞蛋黃挖出& p5 Q- i9 l5 F' j
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0 v6 T" d2 D) Q( O. q5 Q; x1 h7 @4. 挖出的蛋黃及 (2) 中削出來的蛋白攪碎，加入蛋黃醬及鹽，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 W2 k ], D2 j+ n; W; {
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5. 將調味好的蛋黃重新釀入蛋白內，用湯匙的底部整平蛋黃! i; k: z6 o/ v N
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) t6 D4 U6 o! w8 Z6. 魚子鋪在蛋黃碎上
/ I; @# m6 r2 C: r7 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }# o1 z/ a! }( I* ^2 T
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7. 在金色或黑色托盤上，鋪上葉子一片，放上魚子蛋花杯，迎春花燦爛開放了。tvb now,tvbnow,bttvb# n0 w% U6 B6 ?$ k
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發表於 2015-1-2 04:38 PM
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