材料: 公仔箱論壇1 R/ m; ?$ M7 x
冰鮮雞半隻（斬件）、栗子2量杯（淨肉）、甘筍1量杯（切件）、白蘿蔔１量杯半（切件）、蒜頭4粒（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯
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3 b( \% x) B4 F調味醃料：
/ M4 M. M7 G6 C- i! m, h$ q0 {' s生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D6 u1 W9 Y5 { H( j& z. g
1.將冰鮮雞洗淨抹乾身，和醃料拌勻醃15分鐘後備用。) ^; z& A5 H6 X1 W9 j# N. H' N
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2.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒，再落油炒合一會兒。tvb now,tvbnow,bttvb+ b# b% E- I8 P
4 o+ e# d- W% k8 ^9 |$ ]' x4 q& I3.放入雞件爆香，加入乾蔥及蒜頭，再注入雞湯煮滾。
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" [9 e6 p# i/ w, t4 w3 m7 T0 ztvb now,tvbnow,bttvb4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身，撒上蔥段即成。) p3 H2 w M8 D9 z7 ?4 r9 g* }
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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