材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ w/ u, c! q; V" e# F
臘鴨1量杯（蒸熟切柳）、蜜糖豆6?、香芹1量杯（切段）、菜甫2/3量杯（搾乾水切幼條）、蒜頭1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片
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% c" w0 g( r! x8 k/ r; n) e# f+ H ctvb now,tvbnow,bttvb調味: 5.39.217.76, r0 W! \( W( d T0 K( _
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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- @) j. p Q1 V5 x a4 jtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^8 x- @& i L
1.將油鴨柳放入大碗內，注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味，濾淨備用。
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' K. q/ s# n0 t& d公仔箱論壇2.摘淨蜜糖豆後，落鑊烘炒一會，再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水，合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。
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3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。* n! ?! o# p5 ?: M
) W, x) Q1 n M& `9 \6 ]& I公仔箱論壇4.加入鴨柳炒香，將蜜糖豆回鑊與香芹炒合，加入汁料兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb% h7 I% U# ]0 b+ e( l4 T
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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