[中式食譜] 上湯芋絲蘭度魚鬆

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材料:     
7 L6 I6 C/ ~' N8 n% n$ S% H5.39.217.76芥蘭12?、火鍋芋絲1小盒、鯪魚膠1量杯半、蒜頭2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片6片（煎香）、雞湯1 3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙5.39.217.767 U& _# Q/ S* Z, E: J/ ^+ D, h/ e+ g
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; f1 B; U. P4 E8 [2 C; k公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇# K9 _- ?! F  P& V
1.將芥蘭摘淨，切短度備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {/ t8 O3 g/ T! q- t1 Y; v: z& x2 R
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2.芋絲沖洗濾淨備用。將鯪魚膠煎香，然後切斜件備用。
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3.將芥蘭度下乾鑊烘炒一會，注入雞湯及魚露煮滾，再加入芋絲燴煮一會兒。
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- |7 R& E& m1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.乾煎鯪魚膠一會兒後，加入雞湯料之中，再加入蒜片、薑片及甘筍片煮滾，上碟再撒上蔥花即成。
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