材料:
: k( B7 L% L) a& D; D' ?6 Y; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉500克、大蔥1至2條、蘑菇數粒（開邊）3 X8 ?8 ~, P/ i4 z) P, F4 o
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$ P% t& F" R* w$ J( M( s8 }調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u* E; W' V. e+ i4 A
黃酒1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1湯匙、黑椒碎半茶匙
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0 J4 Z8 Z4 d" \2 d/ q黑椒汁材料： * C$ J5 V" X1 z4 h) }
蒜蓉1湯匙、黑椒碎1湯匙、牛油1湯匙 芡汁材料： 清水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙. j2 F% o2 D* s0 H2 Z# G; Y! m7 b+ i S" A
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o0 J$ V, y9 n' R3 ~
做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 L% }2 ?. M1 U4 v: s. P0 e7 E
1.雞髀肉拍鬆，切小件，與醃料拌勻略醃備用。5.39.217.76, s5 \4 g. \0 b9 ?
# d9 `) ~3 u& Z; B- g2.以竹籤串起雞件、蘑菇及大蔥。; h4 S- U& `* R# P( n D
! E. o5 W; n5 B# H+ M1 h4 E: d/ j公仔箱論壇3.燒熱油，放入大蔥雞串，以中慢火煎熟，最後以猛火煎香。
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7 ]- o) W. z1 t( ~% M3 _: }/ R9 k公仔箱論壇4.燒1湯匙油爆香蒜蓉及黑椒碎，加入牛油煮溶及拌勻。倒入芡汁材料煮滾，取出淋在大蔥雞串上，即可品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb( b7 j- y' Y- ]( ^2 ] Q1 ]
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發表於 2015-1-3 04:05 AM
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