材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t, L/ S6 o0 D7 S8 `- D8 u/ C
雞髀肉500克、大蔥1至2條、蘑菇數粒（開邊）
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調味醃料：
$ z3 @1 N7 {3 F黃酒1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1湯匙、黑椒碎半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @) c& q8 Q- J( V8 }0 n+ t
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: }4 ?* u/ R5 I" y公仔箱論壇黑椒汁材料： tvb now,tvbnow,bttvb! f' }0 \. G4 K5 Y: f
蒜蓉1湯匙、黑椒碎1湯匙、牛油1湯匙 芡汁材料： 清水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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0 o; B- u; D- q7 G3 T# E2 Y" }做法: 5.39.217.76( t; N" {" t; _
1.雞髀肉拍鬆，切小件，與醃料拌勻略醃備用。 E9 ~. v7 B8 y$ J: l0 d
9 {1 b; g( f" L5 D& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以竹籤串起雞件、蘑菇及大蔥。
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3.燒熱油，放入大蔥雞串，以中慢火煎熟，最後以猛火煎香。5.39.217.760 d n9 g2 q" Y' x# c
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4.燒1湯匙油爆香蒜蓉及黑椒碎，加入牛油煮溶及拌勻。倒入芡汁材料煮滾，取出淋在大蔥雞串上，即可品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb% t2 C& B, L w
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發表於 2015-1-3 04:05 AM
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