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[西式食譜] 【15分鐘正月料理】魚子蛋花杯

材料:
  Y# p! @& O+ n+ J! q. a3 r$ S. o8 u5.39.217.76雞蛋             3 個7 p& I( z* D1 K5 k4 x, C( E  Y% r
蛋黃醬         1 大茶匙$ _* O8 N! j( S( S0 z% i
魚子            適量
( q/ E2 p+ F1 i- z8 m8 ]/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽/鹽    適量
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做法:
8 O& b$ {( X+ A  `2 N  m1. 雞蛋烚熟,切半。
9 ?6 N4 m1 _& ^9 I8 j  k% w# Q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B: o2 E' P$ A( x! c- U# n
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2. 把雞蛋白的底部削平,成會站立的杯子
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( V' h! s& a6 F& L4 l, ~0 A; a3 j5.39.217.763. 雞蛋黃挖出
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" N( U' X& x/ p) E3 O4.  挖出的蛋黃及 (2) 中削出來的蛋白攪碎,加入蛋黃醬及鹽,拌勻。5.39.217.763 X6 @2 a! B, g' V
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5.  將調味好的蛋黃重新釀入蛋白內,用湯匙的底部整平蛋黃5.39.217.761 i/ Y) J0 A$ T1 g; d3 f
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6. 魚子鋪在蛋黃碎上
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7 X. J. [+ K! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& |# u8 B5 Z& K) O5 n" L  e7. 在金色或黑色托盤上,鋪上葉子一片,放上魚子蛋花杯,迎春花燦爛開放了。. ?. Y: u) ~4 X+ h- h

* t* B- |. K5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 b6 ~$ S- e2 r5 ]* {* t
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