材料: ' T& ~9 ]5 u3 I8 g" N1 }, @
冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯$ |! F' E: h6 S$ ]/ I5 s2 e. x
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: v4 Z% X8 R. N+ C% J' V( ~ G調味:
; U7 n( h$ K* X* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量
& O6 V4 ?* o4 Y$ Q, itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O. e. ~0 {9 m, b2 G+ }
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 U( K1 l$ M' |& s* C
1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。tvb now,tvbnow,bttvb* o; a' j) b6 _2 _
$ `1 J- j9 M- F# v, c: p公仔箱論壇2.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。' j2 e# t; b% G% ^* d0 O
6 L9 L$ ] i( L公仔箱論壇3.將魚柳隔水蒸熟，再拆成魚蓉。
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4.起鑊爆香薑粒，再加入芥蘭粒略炒。. I% X( H; g) P' l' ?9 ^
# w# b. V3 ?5 r* Q" e0 d5.39.217.765.加入魚蓉、海參兜勻，灒酒並加入甘筍蓉。+ f5 J8 n; k( P
3 f. K6 b f1 u& Q6.注入清水、魚湯煮滾。5.39.217.761 x. W- n/ K0 J/ E2 S6 r/ S7 {" R( }
3 V r: v; b _3 U, O5.39.217.767.加入鎮江醋調味，用生粉水打芡。$ r+ s+ M- x2 l
* ]% {1 D$ j5 S, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.最後倒入蛋白，拌成蛋白絲即成。4 ~/ }* O5 i7 g" B5 c, ]6 C
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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