材料:
* w P# d$ B6 v+ k4 N冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J, ], q* `6 _, b. B7 n
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調味:
" f3 X4 y2 L$ k; C+ v# J+ h4 _" b0 R公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb7 A( Z4 v- ], P
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# g2 P, Z8 X1 ]3 t$ ^tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb W% r4 D4 {' j
1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。& ~. Z/ G! M' g! S$ l4 ?
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2.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。
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3.將魚柳隔水蒸熟，再拆成魚蓉。5.39.217.762 C n" j% r6 m( G! ]& V P
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4.起鑊爆香薑粒，再加入芥蘭粒略炒。# X- X7 N$ ]+ i8 N: I9 h$ k
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5.加入魚蓉、海參兜勻，灒酒並加入甘筍蓉。
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6 N3 c9 E0 v2 U* ]+ Y! Z* z4 ftvb now,tvbnow,bttvb6.注入清水、魚湯煮滾。5.39.217.76; `) Y( ~# K/ a" ^3 K1 j
: h6 g8 x& i$ {9 c7.加入鎮江醋調味，用生粉水打芡。
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8.最後倒入蛋白，拌成蛋白絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W4 z/ ?/ q2 X0 W9 y6 ^6 ]5 Z0 ^
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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