材料:
, I0 O3 t# [. i+ R# A5.39.217.76冰鮮雞半隻（斬件）、栗子2量杯（淨肉）、甘筍1量杯（切件）、白蘿蔔１量杯半（切件）、蒜頭4粒（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯
! `0 }* y+ F% ~9 d9 e: C: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B& B. G5 q. h& `( Y
2 r$ y, X4 { k, \
調味醃料：
" K7 _/ c: a, m# k; G2 t+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
, @6 q! J$ j! I0 T* x$ v: e' j) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 K( c+ e2 r' i/ v' f; p
* o2 A0 t; q2 z; R- n% s做法: ! @2 }7 ?$ B+ F6 y
1.將冰鮮雞洗淨抹乾身，和醃料拌勻醃15分鐘後備用。
. K2 W9 j/ ]. L/ Q
' t& i- N$ X/ I5.39.217.762.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒，再落油炒合一會兒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z S# d/ m) m; ^, M
0 k j& T" [! n& `7 @, N4 S8 w8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入雞件爆香，加入乾蔥及蒜頭，再注入雞湯煮滾。
% [" t% r/ w1 D: a0 S# F8 n5.39.217.76
& M" T/ q- u8 P( }$ `公仔箱論壇4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身，撒上蔥段即成。公仔箱論壇& ^% W& |" G, O2 c, Y
0 U& O$ Y/ y0 Q$ s X$ rtvb now,tvbnow,bttvb
& K, v0 [; Z8 D- o/ A" m公仔箱論壇 |
發表於 2015-1-2 04:13 AM
| 