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[中式食譜] 香芹蜜豆油鴨柳

材料:     
2 J' i6 V2 I/ c" `8 x; k臘鴨1量杯(蒸熟切柳)、蜜糖豆6?、香芹1量杯(切段)、菜甫2/3量杯(搾乾水切幼條)、蒜頭1粒(切片)、薑片6片、甘筍片6片
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, P9 u- E0 w- j+ y# Z2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  J$ U# d7 b1 `5 M
調味:     5.39.217.76! ^  T* t2 N5 W- E! h% ]5 S
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.762 T' [+ I9 Q1 a
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3 _0 e5 n. q0 y* c% v6 l* B" G6 D5.39.217.76做法:     
4 s+ L' q5 i: U7 y5.39.217.761.將油鴨柳放入大碗內,注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味,濾淨備用。4 r- z' D  v$ x" y( k

9 j' d- Y# r9 V- S* ~tvb now,tvbnow,bttvb2.摘淨蜜糖豆後,落鑊烘炒一會,再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水,合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。
" d# m7 h  G/ X( Utvb now,tvbnow,bttvb
, U% G4 t) \  v9 |* d1 a3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。5.39.217.767 t7 D# p5 Q) ?  y% ^+ `

7 T; f% r* g/ b# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入鴨柳炒香,將蜜糖豆回鑊與香芹炒合,加入汁料兜勻即成。
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