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[西式食譜] 周打帶子魚湯

材料:     
- Q0 F6 b% C3 n4 S" B急凍帶子肉120克(解凍,切粒)、青衣魚柳120克(解凍,切粒)、南瓜件180克(去皮,切粒)、馬鈴薯(細)2隻(去皮,切粒)、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量5.39.217.76: U9 \2 o: E: J# O0 }

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調味醃料:
) c( ?& {* _! i9 ?- \1 A( g  ^( Q公仔箱論壇鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料: 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙! p' w" H. L/ R, g2 c+ Q  h

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }8 x) R9 s* M/ O/ C8 f/ `) X4 l
1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。0 p& ~. k, w0 _% @0 e, Z$ A: l; R

/ k3 @/ Z3 K- f3 S, Itvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。
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3.起鑊爆香洋蔥片,加入南瓜肉及馬鈴薯,注入牛奶及上湯拌勻,煮至湯汁微滾。
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4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟,放入湯中拌勻。
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5.加鹽及黑胡椒調味,淋上橄欖油,撒灑上梳打餅片即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P7 F& A3 V# P1 f1 E7 m
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