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材料
/ W# S6 m" c; [# F2 J3 utvb now,tvbnow,bttvb鵝肉.....1/4隻
3 L/ V; m! |; F. M. r( m# e: C5.39.217.76薑.....1塊5.39.217.76( d3 I. S0 U8 n6 C# T2 d$ G* h& X& v
蔥.....2支
- t/ }( C6 p! O% ^" k0 @. [5.39.217.76米酒.....適量
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調味料& m/ }7 `( M s6 ?% e( y' m2 c
1
" X2 q6 D2 v( [% t" e# c& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桔醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. v1 l; O5 |/ r+ I3 m9 Z
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( d7 Z$ g% ?( A5 {* ?5.39.217.762
. d2 B! I+ v% w( g; w) I: h公仔箱論壇九層塔末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Z$ N1 [4 A3 t
紅辣椒末.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q$ L& ]" E R# G' Z7 U
醬油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m1 d6 a# f5 n$ n, r7 a
酒.....少許. K) S# O" q' W! a+ q- ?' z# N
* ]: M8 m4 O' H; Y/ \8 ~" N5.39.217.76
5 N- G5 ^/ L% f. W公仔箱論壇作法
) q0 F& C) k& w# @2 C(1)薑用菜刀拍鬆，蔥切長段備用。
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0 \8 G, {3 ^& p. h* f! P* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將鵝表面的細毛拔除，再把內部洗淨備用。
2 c. m* M4 G: j+ f- M) t公仔箱論壇
0 D P7 e* V* [& Z k$ x+ w0 g公仔箱論壇(3)在鍋中放入鵝、加入水及酒，份量需淹過鵝肉約5公分高，酒的份量請依照個人喜好斟酌加入。
% i" {' {. ~5 t( {8 P0 m1 r/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e$ n7 n$ O- ^, ]5 W
(4)加入作法1的材料，用大火煮滾後轉小火，加蓋燜約1小時後，將鵝肉取出，蓋上乾淨的濕布，以免鵝肉表面被風乾。等鵝肉涼後，切片擺盤。5.39.217.76. P4 n1 [$ u8 W. I& [6 a# W
1 y5 }+ h2 N. n6 Y! a0 |. D! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)將調味料2混合均勻即為九層塔沾醬，另取一碟倒入桔醬，吃肉的時候可沾桔醬或九層塔醬均可。
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發表於 2015-1-1 04:10 AM
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