) q ]( x7 W! i* l7 M3 `3 {5.39.217.76
' z8 c. Z( F. J2 N% E! t6 w- p. W5.39.217.76材料
$ V% b- |! h+ U) t) C義大利麵.....120g
/ v; \2 w+ L0 z% G1 O/ {+ ]雞胸肉.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z0 y, Y) t" n: P
法國鵝肝醬片..... 20g
: Q. a/ r' I u. S M5 P洋蔥丁.....20g5.39.217.764 [9 w' q8 R% i9 K ]
黑胡椒醬.....2400g
! O. I1 ?0 @/ o9 W% M9 Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....40gtvb now,tvbnow,bttvb) {& H+ W( h, y9 K4 i8 E1 s
大蒜末.....40g5 N5 A8 ^% |8 |- x" d1 C- o
九層塔葉.....約3~5片- K3 ?% `; z$ U' v3 K. l
巴西里末.....少許
8 @2 D9 s, \1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....適量
$ q8 F1 \7 ]1 z0 \; Z# O鹽.....少許+ `+ T+ d1 R, |' L f4 E
橄欖油.....適量
1 _8 ]# G% X. ?) o, |! ftvb now,tvbnow,bttvb
. L4 \2 J {% P# w8 k* k0 E. J! v
- s0 E* y; D }) x3 o作法
* _2 W U- ^/ W Gtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^1 x5 G# s+ X, \
. d( w9 l7 Q r! x5 N% L
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
% f+ K _1 b8 _; b* P" }: L! r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- i. \( ~! K7 K( e! b: {
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。公仔箱論壇, C3 K Z" b8 s5 K% P# z7 e2 _
, P* n4 K5 u4 x; j" s2 v+ r6 t
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。. v0 b5 i/ n" Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J4 H' m2 F' o/ h! m; I% E
|
發表於 2015-1-1 04:08 AM
| 