[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

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竹絲雞1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d# G8 [+ A1 J, X+ m
瘦肉6兩
* C, h' m# J/ T& ?/ `; Z  Ctvb now,tvbnow,bttvb鮑魚片2-3片公仔箱論壇9 {9 h9 E. c9 I
即食燕窩少許1 `% E3 T; @4 A6 t- a9 j
煲粥米適量公仔箱論壇: C. e1 Y3 k4 {/ m% b+ K- i3 C
蔥花少許
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! F( s8 j6 ~% h6 ]$ W6 j! ~做法：" d- y) A7 X; Q% c
1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。tvb now,tvbnow,bttvb; i# F4 r+ g) }5 q& e
2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。公仔箱論壇- [( m- [: E+ n9 G
3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。