[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

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材料：
! Y7 b4 N& X; u4 Y. L# r1 {竹絲雞1/2隻
8 e: A  Q5 s5 x* B/ Z* X( M5.39.217.76瘦肉6兩
& M% _- @8 E4 j* _  q8 J1 P鮑魚片2-3片' q- h/ o' z8 }+ C- L) G1 \
即食燕窩少許
+ Y9 s; k& p9 b$ e. F+ D5 i5.39.217.76煲粥米適量
: `0 A5 t+ i7 U& i7 D8 j蔥花少許5.39.217.76$ [2 g8 M0 L, a5 e; T0 G$ u8 S9 e
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做法：
5 a$ j6 {1 O, V) s4 gtvb now,tvbnow,bttvb1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。
8 K6 _/ i) T& j6 G& |5.39.217.762. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。公仔箱論壇: E; v: Q# v7 S6 ]! w
3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。