[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

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竹絲雞1/2隻
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* {5 \/ a. |1 O' o+ @& Utvb now,tvbnow,bttvb鮑魚片2-3片
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煲粥米適量
3 Z/ J% h$ X9 `& e& X: t4 x8 ftvb now,tvbnow,bttvb蔥花少許
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做法：公仔箱論壇+ Q3 J9 p2 ~8 q$ V7 e; G
1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。5.39.217.76' O: K3 {: f5 q7 F( U4 w
2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。
: H) a% D) \/ w' O3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。