[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

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材料：" }0 u/ o2 Z' e9 ~' f# B. \! W
竹絲雞1/2隻5.39.217.76$ F! e. z! {0 s6 @: K
瘦肉6兩
2 i/ i4 r& c6 l5 Z& K# B" X( N公仔箱論壇鮑魚片2-3片
: ]# Z$ t3 C3 ]# W  p公仔箱論壇即食燕窩少許
% [' Z! K* v! k) o% c4 g. \: i/ Btvb now,tvbnow,bttvb煲粥米適量
! L  W3 n2 I/ e* K. z; ?+ T; ?蔥花少許
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, ?2 y; V6 g, P做法：
+ H: {' M* I( J6 M" h  Etvb now,tvbnow,bttvb1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。
% u. _$ K8 \0 W( A. X4 d- W7 }) Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z" A2 e* l, o. J2 `1 P" T$ \- _
3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。