選用材料：5.39.217.76; }. l: T* E! w/ r2 A2 w
1. 新鮮青豆 適量 0 X: [ h: G% M1 e9 e
2. 鮮蝦 10-20 只去殼
" i" ~2 g5 e- F9 H8 G7 a1 {4 R3. 急凍雞胸肉 切粒備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l! s3 b" z2 o/ j) a
4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用
8 k+ X$ o6 I# n+ g, ?$ Qtvb now,tvbnow,bttvb5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用
6 W) L+ D8 n. y* t5.39.217.766. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏" z G* I6 E( T" h+ h c4 g/ R7 G
7. 櫻花XO醬 2 湯匙
4 ^$ X0 L4 a/ B; g1 y: E- X5 @. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 T+ U- {$ n* Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料：
# X2 \6 _1 ~, \; z* [( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 砂糖 少許公仔箱論壇" j0 \2 a4 _( |. j6 K8 x, N
2. 生粉 打欠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C( p5 f# x7 |% ~3 D: T
3. 芥末油 適量
# g( e& @& F, l; J" \7 @5.39.217.764. 食鹽 適量
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程序：
$ b4 E' |( b+ {: L: V0 O1 S8 ~2 M7 @% n1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.
9 u. R/ s" _; @# Btvb now,tvbnow,bttvb2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.. n! _7 L, c* M# c; z# F: @/ S1 N
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.tvb now,tvbnow,bttvb6 i; J/ [6 ]! _/ E
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櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.tvb now,tvbnow,bttvb& |' J5 ?) v+ M# h* f- i
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& Q- k' e3 f0 N q: ]5.39.217.76上碟！
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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