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新鲜的黄花鱼怎么做都美味，这次买的，蒸着吃小了些，炸着吃又有些大了，那就烧着吃！9 V/ K4 U, @, |# p
葱烧黄花鱼公仔箱論壇0 \" d3 w: a) W( D( |8 l# q
材料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋5.39.217.763 m2 `" x5 o) ~: I, B
做法：1、准备材料
w; R, z' d* K' F' Ftvb now,tvbnow,bttvb 2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时
9 y- A8 X+ @. `5 q! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、将大葱拍碎切段，姜切片备用1 P5 R! W# S) g9 ?* t
4、热油锅，放入腌好的黄花鱼
* \* c3 [- z3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、两面煎至金黄# p! @9 Y, s1 h
6、放入姜片葱段
0 |+ ~7 r& \ _0 L! Rtvb now,tvbnow,bttvb 7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水5.39.217.762 u# g/ A" ~: \* a7 l
8、小火慢煨，至水差不多收干为止
- p/ L* U8 u- l. c# y 9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可6 a+ x. O+ ^4 o3 D
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小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb- ?6 m6 V+ u3 _- [
1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。
' r5 N0 P" z* O0 i/ N$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~% d5 w. ^ x) G% D
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發表於 2013-3-8 02:46 PM
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