營養美味粥品大全

蘋果粥 5.39.217.761 K1 P( m& d1 |. P  y2 u+ F
原料：白米 1杯蘋果 1個葡萄幹 2大匙水10杯
輔料：蜂蜜 4大匙
做法：
1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q5 F) l2 j7 K( F4 |: z( j7 D
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。
3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb; J, g, d3 C% _% L1 c: O' T8 U
特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。
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豆漿粥
原料：白米 1杯水 8杯豆漿 1杯
輔料：雞精少許 9 l$ k2 Z) T  ]& \
做法：
1.白米洗淨瀝幹。公仔箱論壇" y. c1 p' A; ^; p0 X; y
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c' [, c5 ]0 [- b  c' T
特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。 9 b& P0 i6 {3 M* ~/ \7 k" J
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山藥枸杞粥公仔箱論壇" ]. S' b1 o9 }, g2 w6 s/ d
原料：白米 1杯山藥 300克枸杞 2大匙水8杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?, w8 q; [/ E* Y2 D4 x5 W
做法： ! F, i% t9 H. E
1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。 6 @+ q! O7 ~/ }8 V! u4 `
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb0 G- L4 j; C( Q+ L5 A) L
Tips：
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。 5.39.217.76, j: {" ~! f5 n
特色：增強免疫力，補血明目！

窩蛋牛肉粥 $ R9 ]# R3 Z6 H0 V
原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。公仔箱論壇. J% v& b, ?/ f
調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。 5.39.217.76& Y8 |! Y1 }8 W! P: N9 S
做法：
1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。
2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。 5.39.217.76# J6 v: X1 ?. }, h
3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。
特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。 tvb now,tvbnow,bttvb( \6 ?2 P" ~' i' R; ?
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牛肉什錦粥 5.39.217.76) v6 `1 s6 n. {- _
材料：玉米粒罐頭1/4罐冷凍什錦蔬菜50克大米1碗牛肉150克蔥末1小匙 5.39.217.76; l5 Q5 l& Q  h- Y( f; T9 c
調味料：鹽1/4小匙香油1/4小匙澱粉少許醬油1小匙 5.39.217.76! A0 s% N" Z: `1 u
作法： ( @% [* G/ |) |+ s: \
1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。
2、大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。公仔箱論壇' p" T. T9 p- u/ S

桑葉粥 5.39.217.76. d# w4 P$ F) H" n3 U
原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。 . i- {1 `* M% E$ l3 v
制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。
特點：清淡滋潤
貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。
桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。 5.39.217.76$ {& ^  [% m; V1 ^
提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。
南瓜牛奶粥公仔箱論壇, q" ?, B6 a4 }6 |7 C7 S& h
原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升藥材：天麻10克 ( x% \$ v7 x$ T0 P" |; R
輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許
做法：
1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。
2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。
3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。
4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。 " z5 a3 R: ?& t, `
5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。
Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周 tvb now,tvbnow,bttvb2 m! m2 Z: O. c/ v7 H* \" K& |
特色：補中益氣、鎮定安神

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zhanggougou

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發表於 2012-11-7 01:14 AM | 只看該作者

桂圓蓮子粥 tvb now,tvbnow,bttvb0 j  ~* F/ ^  W! B/ F0 b0 d8 V
原料：圓糯米60克藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克
輔料：冰糖適量
做法：
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~+ \9 H, h9 d  |& L$ x/ G
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂郁症失眠患者。 5.39.217.76/ @+ H5 ~7 s! }" u- [6 U' s# s
特色：養心安神

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芋頭香菇瘦肉粥
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許 3 j( W4 V. i6 o" x# o
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙 + r" w7 H, j) d: _$ v" O! U
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量
做法： 6 ^6 I- U- m. Y6 e' v# r
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H3 _5 c  w8 D: [" d* s
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z, z7 D7 r' M, ~! `& C- Q0 {
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。

補氣潤膚鮮魚粥 ) P9 g# A0 z. `7 x
原料：白米 1杯鲑魚片 1/2杯蔥花少許螃蟹高湯 10杯
輔料：鹽、黑胡椒各少許 1 J) s: _' q7 h9 C  p
做法：
1.白米洗淨瀝幹。 tvb now,tvbnow,bttvb) B& O5 E$ Q3 [' K3 r
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。 5.39.217.76! H# G' Z/ ~* ]6 y
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。公仔箱論壇1 \  u  s% {5 R& W" v2 n
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。 5.39.217.761 p% n' W6 j! F* d# G; U; n5 X2 n; ~4 a
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健美牛肉粥
原料：白米 1杯牛裏脊 150克澱粉 1小匙芹菜末 2大匙牛骨高湯 10杯 tvb now,tvbnow,bttvb' k. Q6 r, X) {3 j- _
輔料：鹽、黑胡椒各適量公仔箱論壇: \) e. G* H( X; `' `2 t% G! x) t
做法：
1.白米洗淨瀝幹。 6 y! b9 Z: ?6 s& _
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。公仔箱論壇  g# \1 H# ?! b5 C' O  I
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J' t9 |2 x2 O+ \
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。
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虱目魚粥
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根 tvb now,tvbnow,bttvb& h4 l  P; j6 J2 Y
輔料：鹽1茶匙、清水3杯胡椒粉少許(可不加) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l" U/ F% o# `* _8 z4 u$ s6 j7 d
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e  f9 D8 u4 s, V, x+ h
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。 6 @; V, \  H5 A% X2 D
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。 tvb now,tvbnow,bttvb0 {2 j( h) z& I9 o3 k; \$ y
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。 1 P$ I, ?3 m7 u/ j% p% F9 p

山藥雞蓉粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B7 i, ^- X, `$ t
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f7 v6 z  |6 ~) A/ [. x- Q4 h, V
做法： tvb now,tvbnow,bttvb; \8 }. @3 f" g+ L/ w" e$ \& Q
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。 ( ?0 x- j2 N' }, J
Tips：禁忌：習慣性便秘者不可多食。
服法：若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb5 }7 X1 X$ M3 L/ a5 r
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。

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