8 u0 U1 h6 Z* }) l( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。踏入十月，中秋的月餅還未消化完，我又趕忙去迎接一年一度的德國啤酒節。德國，除了啤酒出名之外，鹹豬手也一樣享負盛名。當然，此鹹豬手不同男人的那些鹹豬手。事實上，德國鹹豬手一直勾引着一眾喜歡大啖大啖肉的肉食者，包括我，原來也包括陳茂波。想不到，我和他居然有共同之處，唉！ tvb now,tvbnow,bttvb s0 I# J- [. j* l5 N* C
`5 Z* O; Z1 k/ C( Q8 W0 `: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C9 g$ a$ j2 A0 b: ^# U7 C4 B
tvb now,tvbnow,bttvb. R* P' q s% R& d' Q
 公仔箱論壇 n- C6 E! U! X5 O) g
不知這位發展局局長是不是超級鹹豬手迷。十月一日才發生南丫島的海難慘劇，報章報道他在十月二日就和家人開開心心去馬會會所開餐，隊德國生啤、食鹹豬手，更一度被懷疑他酒後駕駛！他大概不記得自己本來已經很惹火，美食當前，也忘記在這些敏感時刻，一件鹹豬手就足夠引出一個新火頭。振英廚房能夠持續這樣火辣辣，波波，你應記一「功」！
6 f( g0 S* @9 [" F" ^
/ S6 o8 j' s) w公仔箱論壇5.39.217.76; r8 E1 Z6 a; O# y; Y. [# k
7 }! F* t0 K$ p( j) ^5 a
+ C0 O) L3 r" t3 q) P至於我，只不過是普通女子一名，當然可以開懷放肆地享受我的至愛。早幾天，為了順道慶祝德國啤酒節，我去了灣仔一間德國餐廳，點了一客鹹豬手，還有一大杯德國啤酒。不是講笑，真的是一大杯，是足足一公升一杯！真爽！當然，飲完一公升啤酒你不會有一公升眼淚，但你一定要去洗手間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r, z: B& w3 t. Y2 l
1 d$ W" C0 Q% x( T* m4 f6 k' utvb now,tvbnow,bttvb據說，這個德國慕尼黑啤酒節，又叫做「十月節」（Oktoberfest），在德國已經有一百多年歷史，是每年的九月尾到十月初在慕尼黑舉行，也是慕尼黑每年一度的盛大節日，當地人一般會狂歡兩星期。德國人喜歡飲啤酒，眾所周知，而德國啤酒也是舉世聞名。世界各地很多大城市都會舉行德國啤酒節，包括香港，這也是德國向全球推銷相關商品的好時機。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b3 A. O6 T( V
5 K+ g4 Z, ^) l, W5.39.217.76我也愛飲啤酒，除了是國貨青島啤的超級粉絲之外，也酷愛日本的Sapporo、還有新鮮的黑生啤。還記得早幾個月前，梁振英當選之後，曾經招招積積說要請唐英年飲啤酒，他當時又不說清楚打算請唐唐飲哪一個國家的啤酒，畢竟唐唐是飲法國紅酒長大的嘛！不過，梁特首愛國大過天，他請飲也應該不會捨國產啤而取德國啤，做這些政治不正確的事。
* Q+ m0 n4 ?1 {+ ?1 Y: p' W& Mtvb now,tvbnow,bttvb
4 J5 G/ s O7 [; o% m; u, q; i' Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' v: g6 e9 Y- v
公仔箱論壇( L* B7 ^9 m% i6 `4 I
W/ Y0 I" T6 M8 Z( T' vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |4 X: ^( v: S# U7 {
8 r% `' V! | l
6 d/ }# C4 |# g2 G0 \公仔箱論壇3 d# X2 ]# ^1 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o: m. r6 L9 K# L
* B$ o2 G9 i: g, U- X! E
8 I6 h0 _3 _. ]公仔箱論壇話說回來，雖然我從未去過德國旅行，但去德國餐廳食得多，也知道啤酒和鹹豬手真是絕配。大家或有所不知，小女子其實真的算是重口味的人，這要多得公公婆婆的長期訓練。話說我公公婆婆是上海人，他倆煮的上海菜式一般都很濃味，所以由細到大，在食物薰陶之下，我也不知不覺成為一個重口味的人。著名的鹹豬手，配上焗薯和椰菜，又叫人怎能招架得住！" E! K' H( V- u& L0 m1 p
5.39.217.76, ?+ R, Z6 S2 b* ?/ o$ }# ]
於是，那天去完灣仔那間德國餐廳之後，翌日我又忍不住口腹之慾，再去中環蘭桂坊，找一間以正宗鹹豬手馳名的食肆，再來試味。說時遲，那時快，我手起刀落，就輕易將那件鹹豬手解體。噢，弄得人家骨肉分離，我都明白那是一件很殘忍的事，但誰叫它那麼美味！只是，大家記着千萬不要在情人節與情人分享鹹豬手，不是嗎？在枱面上你一刀我一刀來「分手」，多麼邪門；就算是一大班朋友，大家合力「撕」殺那隻鹹豬手，不又成了集體分手？啋！
* a+ m1 J& i% m \5 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- N7 k7 v5 c% s+ S2 T$ |8 j4 D
總結舌上味蕾的經驗，我覺得真正地道的德國鹹豬手，必須首先要皮脆、肉不能太乾，也不能太鹹。說起來容易，不過，火候能不能夠拿揑得準，那就真的要看大廚的功力。當然，一大啖肉之後，呷得一口冰凍的德國啤酒，肚皮的滿足感十足。看着那件食剩的豬骨頭，就心想：暴殄天物，真的是罪過罪過，因此我會連豬骨頭裏面那些肉也不放過，正所謂「煎皮拆骨」。咀啜啜，鹹豬手真的會令我失儀呀！如果各位無意間碰見我在餐廳內咬牙切齒，請多多包涵啊。
! v9 A5 Z& z( l. l公仔箱論壇
; M; ]4 s7 \% V- M
; `4 }( g9 M/ F$ o) v, V
' B: k: V- e* P( T* P2 J! y% |7 |/ z4 V
, o7 ], ]/ A8 J" m% P+ j- I只是，我一直想不通，為甚麼這麼誘人的德國鹹豬手，竟然如此不幸地和那些令人討厭的男士們的「鹹豬手」，有着同一個名字。想在網上搜尋關於食鹹豬手的資料，網絡搜尋器會自動找出一大堆鹹豬手的風化新聞。就好像，幾天前有一單新聞，說在香港平均每三日就會發生一宗性騷擾案件，不是男人們口花花叫人「大波乜大波物」，就是故作無意碰到女人的敏感部位。啊，真那麼誇張！慶幸自己從來未遇過鹹豬手，大概大家以為我剛剛烈烈好似好打得，所以就算動歪念都會離我三分遠。不過，我還是想寄語一眾姊妹們，德國鹹豬手可以多食，但男人的鹹豬手就不宜硬啃，最緊要懂得「say NO」；其他人見到有姊妹被鹹濕佬乘機博懵，也記住要做個良好市民，幫口出聲制止罪行，必要時，大可以將那一大杯冰凍的德國啤潑在色狼身上，教他好好冷靜一下。 |
發表於 2012-10-30 01:41 PM
| 
發表於 2012-12-26 11:08 AM
| 
