菜谱名称 冬瓜排骨清汤 ) x' m! m. w: N
所属菜系 粤菜 6 U# C# J! K0 y
所属类型 特色靓汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q8 c% x3 C& j/ H& N
基本特点 此汤味道清淡，利于清热。 5.39.217.76$ g5 ?2 Y, ~& b, ~5 ? Q
基本材料 排骨，冬瓜，盐，香菜 公仔箱論壇& X' M. m; P7 j0 r
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。 6 Q; q7 p' d! v& N2 s" h
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制法：①冬瓜去皮去子儿切块。
I$ P4 q: r/ dtvb now,tvbnow,bttvb ②排骨烫去血水。 5.39.217.76. Y. l2 }4 Q" A8 T; i6 I
③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜) G) `4 Z( t* r3 P0 U
, r( k+ p, i2 a2 W8 Q" G0 z特点：此汤味道清淡，利于清热。
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發表於 2007-12-12 07:02 AM
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