國外的實驗顯示，多吃蘋果能降低膽固醇，增加膽汁分泌，預防膽結石；有黑珍珠之稱的蓮霧，熱量低、纖維含量高，是不錯的減肥水果，但它有利尿作用，頻尿者不宜多吃。 . g. a; R2 v3 P5 n% S
8 U( T5 o6 \' q0 R3 `. W V' [5.39.217.76留意相剋食物 # O# i( H( c/ R# L
1 h: ~% ?: p( R6 D7 ?5.39.217.76有些水果跟食物會相剋，吃時最好避開。像葡萄柚就不可以跟心絞痛藥、高血壓藥、降血脂藥、鎮靜劑、抗組織胺藥物等一起服用，因為會使血中濃度上升造成危險。
8 u8 j& C3 f2 t- {, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柿子不能跟海鮮一起食用，因為柿子的單寧酸和高鈣的海鮮容易和胃酸結合成不易溶解的硬塊。柿子也不能跟地瓜一起吃，因為地瓜富含澱粉，會使胃酸升高，亦會和柿子的單寧酸結合成不易溶解的硬塊。 公仔箱論壇3 V! o2 {* X% D- p6 M' V0 g d
桑椹也不能跟韭菜同食，會引起腹痛下痢；喜歡吃榴槤的人最好不要喝酒，以免引起腸胃不適；洋蔥、大蒜也不要跟紅棗、黑棗一起吃，會發生頭部不適。 5.39.217.76$ H& _3 A6 t& C D
吃橘子時，最好不要同時喝牛奶或吃白蘿蔔，楊淑媚解釋，白蘿蔔進入人體消化道後，會產生硫酸鹽，經代謝後，會製造出抑制甲狀腺作用的物質，橘子所含的類黃酮物質與此物質一起作用後，容易導致甲狀腺腫。
, t+ |, r/ M5 A5.39.217.76此外，橘子所含的成分會使牛奶凝固，影響胃的消化吸收，不宜在進食白蘿蔔或牛奶後立刻! 食用，以免造成不適。 5.39.217.76% M) d, m' E1 P3 p4 l
3 P) k, `+ d6 b8 G/ I* s, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★空腹不宜
& T6 @4 X, X+ l D+ }6 I# L: Z5.39.217.76☉番茄╱番茄含有大量膠質、柿膠酚等，會和胃酸發生化學反應，並凝結成不易溶解的塊狀物而堵住胃的出口，使胃內壓力升高，造成胃的擴張，進而使胃脹痛。
% F0 i; i, b0 K# A9 J8 {& Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U* j5 B' P; r; E& |
: X2 j/ ]* L( l8 F) {" S3 R7 p: Y公仔箱論壇☉橘子╱含有大量的有機酸（果酸、山楂酸），空腹食用會導致噯氣、反酸，甚至加重胃炎、胃潰瘍等胃病。
. C7 o. X/ n/ ^3 [/ jtvb now,tvbnow,bttvb香蕉╱含有較多的鎂，空腹食用易讓血液中的含鎂量劇升，破壞人體血液中的鈣鎂比例而產生失衡，抑制心血管作用。
4 J2 e6 S9 [; ?" O, a @3 W1 e: K' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z. }* y7 t# E8 ~3 b
★空腹較宜
! Q9 }- A8 L5 O0 q2 ~tvb now,tvbnow,bttvb☉葡萄╱生津補氣血、利小便，有益孕婦，可補氣血、安胎，治療頭暈身體無力；但不可一次吃太多，容易使人煩燥。 tvb now,tvbnow,bttvb; N. R9 \) e6 V6 N5 \4 h; C1 C
☉蘋果╱含有鞣酸、有機酸的收斂作用，能治腹瀉，空腹吃，其纖維具有通便效果。
6 X, ]: @$ z; D4 mtvb now,tvbnow,bttvb☉番石榴（芭樂）╱含鹼性澀味，能降低胃酸、止腹瀉，且富含鉀，能預防高血壓。 |
發表於 2007-9-6 09:25 PM
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發表於 2007-9-7 11:01 PM
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