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由“龍躉”和“老虎斑”培育出來的下一代“龍虎斑”，有美觀的外型紋路色彩。（圖：光明日報）5.39.217.768 O" u& c% i! f1 }$ X; `2 {
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（檳城．威南7日訊）由“龍躉”和“老虎斑”培育出來的雜交新種石斑魚“龍虎斑”，是台灣研發的高價漁產品，目前已登陸武吉淡汶和高淵港口，成為海上箱網養魚場的養殖新貴。
1 ^+ h( o% u0 D: U( ltvb now,tvbnow,bttvb由於龍虎斑的外型紋路色彩好看，肉質結實富彈性，但又不失細滑，口感比略帶微韌的老虎斑更佳，最重要的是價位遠在龍躉和老虎斑之上，故此養魚業者認為此魚的前景深具發展潛力。
- ?) F- q* v# ]石甲收成差漸淘汰公仔箱論壇3 n, ?: c& {) W% d& s
檳州的龍躉、斑魚、紅魚、石甲、銀鯧等海上箱網養魚類，主要市場為中南馬，出口則銷往香港、新加坡等國，其中以龍躉和斑魚的需求最火紅，價格也較高。% l1 A# D: ]% U5 f! G
由於石甲（俗稱金目驢）在近年來的收成率非常差而逐漸被業者淘汰，繼而引進抗病頑強品種魚。目前石甲多在內陸池塘養殖。5.39.217.76! K6 p. G. P s+ L: Z2 I! d0 e, y2 P9 [3 i
珍珠龍躉，又稱“龍虎斑”或“珍珠斑”，是用龍躉石斑（公）與老虎斑（母）培育出來的新種石斑魚，有虎斑的強抗病力及龍躉的快成長率，顯現雜交優勢。
S! V+ ?3 R% h, o( n1 v+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。武吉淡汶順利達養魚場有限公司是在今年5月開始飼養龍虎斑，第一批“產品”現已將近1公斤，1.3至1.5是最理想的出貨重量。) U( F" h* [3 I Y( H
東主陳建寶受詢時指出，魚苗養至大魚要一年左右的時間，但龍躉越大越值錢，所以飼養期會比其他魚種更久。公仔箱論壇! {6 T4 }2 A& Z# m- N& g2 K2 K% |2 D
身價高每公斤百元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H8 L1 D" f2 H' {- Z. ~
“以目前的箱網養魚類來說，價格最好的是龍躉和老虎斑，老虎斑一公斤的售價大約是五十多令吉，龍躉也是。但龍虎斑則要100令吉左右，相距約一倍。”
+ `, }% R' r% W' U0 K" i5.39.217.76身價高，龍虎斑的魚苗價格自然也貴。以一隻3吋的魚苗來說，普遍魚種從70仙至1令吉多不等，老虎斑要2令吉多，龍躉叫價15令吉，而龍虎斑則要11令吉。
Z# Y7 S( p n: @8 ptvb now,tvbnow,bttvb海上箱網養魚收成僅50%
s8 t& Q! d5 w" ]; J4 H f$ C5.39.217.76十多年前，兩地海上箱網養魚場每年的魚產收成率可以達到80%，但因為水質惡化導致收成率逐年下降，目前降至約50%，甚至更低。6 T6 E; k% D' m( p9 v! O2 Y, y
陳建寶感嘆說，有50%已經很不錯了，以存活率最低的石斑魚為例，有30%至40%的收成已算理想，有時只剩10%。
: C# W& n j# h2 `3 e+ J, I“相對來說，老虎斑比龍虎斑難養，因為老虎斑只吃魚粕，不吃飼料，而龍虎斑則兩樣都吃，成長率和抵抗力也比老虎斑高。”
/ _# f1 m4 l+ C0 [ ^公仔箱論壇龍虎斑比老虎斑易養
) V* u( x+ q& qtvb now,tvbnow,bttvb他說，檳州有一些養殖場的龍虎斑已經出貨，食客的反應很好，相信接下來會有更多業者養殖這種魚類。
7 ]! Q+ J& r5 N5 B8 |+ utvb now,tvbnow,bttvb他說，環顧海上養殖業的問題，魚苗貴，飼料漲，海水和天氣的變化，死亡率高，這些風險性及不確定性的考驗都非常嚴峻，讓業者窮於應付。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A% i8 U3 X1 o6 I
挖淤泥工程令魚苗死亡
, g7 c4 h* m( e, ]2 X! I) S* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳建寶說，魚苗大量死亡的問題，在浮羅布隆垃圾場和第二檳橋的挖掘淤泥工程開始之後彰顯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X: `0 l( R4 P! m. [$ Q
“由於高淵港口和武吉淡汶海上養魚場距離第二檳橋據點大約只有1海里，大橋的挖泥和打樁工程會污染海水，魚苗抗體較弱很容易死亡，所以業者開始減少魚苗下放量，大魚出口量相比也下降。”; G4 l1 u( _3 C( C7 L1 l( \: r1 R
內陸池塘的養殖作業，可以進行消毒處理來殺菌，可是海上養殖則對海水素質的監控毫無辦法。tvb now,tvbnow,bttvb/ D( J+ d K* M! r
檳州是全國最二大的海上魚業養殖區，高淵港口佔130戶，武吉淡汶24戶，峇都茅15戶共一百六十多戶業者，三區養殖區每年出口數億令吉的各種類成魚，是州內強大的經濟支柱之一。
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6 e# G/ _7 }8 {' c光明日報‧2011.02.07 |
發表於 2011-2-8 10:24 AM
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