有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？tvb now,tvbnow,bttvb4 z4 z" W1 D" r/ t
# S3 l* ^0 R6 A( _# D/ c; e從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。5.39.217.76- T# ]8 V% l/ K3 m, @
# u8 E- N" F# _公仔箱論壇1.白汁雜菜寬條麪：tvb now,tvbnow,bttvb- g4 E3 _# [1 h* K* x" c3 [
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意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。
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2.挪威煙三文魚：
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頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
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3.美國西冷燒牛肉配芥辣：, X# r0 D! r, s, j$ O
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意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~3 i+ M, @ F* P: C" @
* s! j* t7 ^" U7 v0 P+ v0 I9 G7 P4.意大利飯：5.39.217.761 A' A9 @/ h7 t* l. E! s4 z1 Z
6 Y' q' E! [0 B" E1 R% ?- {' |公仔箱論壇傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。 6 y4 F/ c# t. H4 v2 e1 L( I, q
?6 B4 T8 N6 {0 `; u' t3 A5.39.217.765.海鮮拼盤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W- l, e+ l% N* F8 g
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青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
# U6 N5 ?$ P, K9 @& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* P1 \+ i: `! s! `9 i+ G公仔箱論壇6.燒鴨胸肉配水蜜桃：
* A9 Q# u7 {. B' P5 I- ^9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 i* J- k. W/ n \7 V( {# |3 F鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。 5.39.217.76' ]3 ]7 i5 n3 k( b
! I- x' Z5 C" k0 v3 N$ A/ k* ]6 D5.39.217.767.雞配西芹沙律：5.39.217.768 M% I4 I+ y5 k' P( N! e
0 ?0 _6 Y/ _6 P. ^8 @5.39.217.76非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ 5.39.217.765 F7 t# u$ x% k z
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8.傳統 Cold Cut：
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" h; G/ Q- A, h c/ V/ H) K( `5.39.217.76Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
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/ \9 V# H, X1 y' q" A4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.Bruschetta：
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意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！
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) }9 Z7 Y7 U) \* ~公仔箱論壇樓梯底下 70雅座
; V) B; D+ Z( @( _+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; R0 f% Q# L- N
■ Coppa Milano$76
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不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
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■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。
: o5 p+ g+ I" M3 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" z/ \5 P, w5 s. A; g; f
+ g; A" Y) [1 n# e■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?" C; o0 X8 ?; N
/ Q: A2 Q' R1 E9 I- l8 y) x4 Utvb now,tvbnow,bttvb前菜 Buffet攻年輕層
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■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g2 K# Z5 i6 _- U7 W
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那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 5.39.217.76" E2 [* N0 r3 c
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COVA Antipasto Lunch Buffet公仔箱論壇' R% `. o$ b: T, b' ]
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?7 I8 |- A0 t4 \9 g9 D/ C2 x
時間： 12:00nn-2:30pmtvb now,tvbnow,bttvb5 M0 ?/ ~) w( W/ v9 y3 O) C
地址：尖沙嘴海洋中心& e7 | O }3 p, Z- D0 W+ s
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+ T1 q+ C. b5 g: Q0 t■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。公仔箱論壇! @, x' i0 V; C
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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