材料： ( 4-5 個份量)
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0 k2 k% |9 ~' ?" l粘米粉 8 湯匙8 F% D9 D1 H: \7 p: q C
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]# j* P+ f3 {$ u9 F; J8 q5 c
馬蹄粉 1.5 湯匙
8 V3 q2 S. G8 z* w' P3 x3 O9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)1 n3 M* c2 k. E# c* [3 i
水/ 椰奶 300 克
: I( T! }* K* L: |8 z紅豆 適量 (選擇性) 3 Z3 D1 p6 w0 f8 `
做法：公仔箱論壇* A: q, }' |# Y+ w+ n! q8 n. g$ e& ~+ B; n, Z
5 o* X" c* j' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆煮淋，備用) l6 X! Z% t) a0 C* G
將一半椰奶加入糖煮溶，離火
; ^- \9 U+ K5 Y! _公仔箱論壇然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻5.39.217.766 E* m( p8 n9 Z+ E7 d3 r' X
再加入剩餘一半的椰奶拌勻
3 A: f5 d/ E- E# Stvb now,tvbnow,bttvb小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
9 e" g7 a; k& V% v再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
5 N" ?: l0 k7 U8 S# H2 t公仔箱論壇稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
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