材料： ( 4-5 個份量)tvb now,tvbnow,bttvb5 _, T6 F( P3 P! k \% W( ?
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粘米粉 8 湯匙5.39.217.76$ l$ C( T, D, o+ r# Z
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
! Q) {' p0 w1 V* ^! V& O6 W馬蹄粉 1.5 湯匙
: x/ T) _& q9 t( B9 V+ i+ H黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)
6 T. @" B' }* L2 ` Y; a水/ 椰奶 300 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j9 Y- l- L0 J) W. d
紅豆 適量 (選擇性)
6 S$ O/ F* o! K" Q" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
* {, ^- C" U* h, L8 n$ p公仔箱論壇
6 _1 E* _3 v qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆煮淋，備用
! z: U8 Q }, u5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將一半椰奶加入糖煮溶，離火5.39.217.76" t0 ?1 i+ \8 w( O2 g
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
4 P5 V5 K) d: M; C% w# L再加入剩餘一半的椰奶拌勻5.39.217.766 u$ F$ }& x2 \7 M% D j; P \+ q
小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
: p8 T6 m4 E+ E+ }0 M再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
" g6 y4 F# A$ J7 M3 B7 ^) ^ ^公仔箱論壇稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
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