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[中式食譜] 碗仔翅

碗仔翅tvb now,tvbnow,bttvb: |* C' U. o& v- f0 t) g

, K& \% @; x8 g- i" g, h& ytvb now,tvbnow,bttvb材料(大慨6碗份量)
$ `+ ~& z0 {( @公仔箱論壇素翅 約4兩   
$ o1 ?3 l8 Z7 i4 `) b公仔箱論壇木耳 半兩  
- C  F4 i" }% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇  4隻    公仔箱論壇8 n$ M6 u; ^& g* F& s" [
罐頭竹筍 2條    + C, G. n+ s+ `5 R9 k. u4 Z$ j) E7 t
急凍雞柳 5兩  
6 i" T* s0 a( [) x7 {) ?, b6 z清雞湯 1公升  
5 U/ ~) a- C$ c( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f8 q! L4 T- v% k* d1 l' S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u% D  X5 d9 J: b3 A
醃料 7 a* G. S) Q( W, o3 |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d4 Q  B- W0 k
豉油  1茶匙   5.39.217.76, ~0 e' I. Z' V$ T% t7 M
糖  半茶匙  
4 n! o- g4 X1 {5 ]公仔箱論壇燒酒(米酒)  半茶匙   0 ~! N9 @0 u  B
生粉 一茶匙   ( X0 \3 P0 \, D) v2 n
雞粉 半茶匙   5.39.217.769 C$ K# M3 r; v! t
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- E/ i; D7 }& g( _" i" L+ Q) V芡汁材料
  r( y8 B" F+ t4 }. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( L- g5 B9 a. o% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  半湯匙   
, O' k# s0 q% q5 u; m6 K2 v豉油  半湯匙   
2 T! P0 ^" o% t! s! B4 K! S生粉  1 1/2湯匙  
( T8 U1 A# d0 w5 V  M3 r5.39.217.76老抽  3/4湯匙    tvb now,tvbnow,bttvb3 k% S6 `( x* }3 f
燒酒 1湯匙   5.39.217.76- \: y: f5 i5 ~/ P
胡椒粉 少許   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E: v, L; S3 B
水  2湯匙   
7 x9 D7 W# f+ s. ]- @5.39.217.76鹽 半茶匙  
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製作
8 T8 _8 \6 n1 v  w' S" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* y0 N  N- s( `4 M. ~- @  l4 n
1.1 h0 {8 |% }, W" d
將素翅用清水浸1、2小時 。
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# W! L* u% }- h4 l& c: S2.
. v/ P4 [0 u" |9 B6 ]2 F6 ?" {tvb now,tvbnow,bttvb竹筍切幼絲,木耳及冬菇浸軟後切絲。 5.39.217.76) A. u+ z, I+ Y( O3 Q5 F
公仔箱論壇& A- u8 O; L7 r2 V
3.
0 W4 \9 U' l: u8 btvb now,tvbnow,bttvb雞柳解凍後洗淨切絲,以醃料醃約15分鐘 。
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, U. T( b. U6 S' c9 @( V" x7 i8 Q" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.公仔箱論壇. f' s. ]4 T: O; ]+ g
煲清雞湯,滾起後加入翅,木耳,冬菇,雞柳及竹筍,用中火煮約5分鐘, 落少少鹽, 落芡汁, 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 * [# m3 l9 W! n1 |+ p
3 A, W. g' f" J, ~, _: g, a& D
購買地點
/ R' B8 l! \# d% n) v7 n1.6 P4 O" T8 R/ F
素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g
( c+ T/ K1 b% `tvb now,tvbnow,bttvb木耳  、冬菇 <---海味鋪 / 街市 tvb now,tvbnow,bttvb8 |& }6 b% L0 z8 t4 Y. ]
罐頭竹筍、急凍雞柳  <--凍肉鋪
. ~9 B5 L& I: p/ J. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 <---超級市場
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0 d/ T0 h; P8 I5.39.217.76注 : 得好似稀左D既朋友,加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ,出黎個效果會好好多~無咁稀嫁
來自外太空的外星人^^
I'm gonna try it..... thanks.
i love it, thanks for sharing, :support
多謝分享.
Let me try it later.
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