返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 碗仔翅

碗仔翅
! O6 J; K9 \, ]5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 U8 V- F! @  N0 }公仔箱論壇材料(大慨6碗份量) 公仔箱論壇% l: J% ]) J0 A! z8 Q
素翅 約4兩   
  \7 ?; n8 G7 B+ O8 V/ a5.39.217.76木耳 半兩  
6 {4 z* w2 ]; h, k( h! J- ~5 x公仔箱論壇冬菇  4隻   
+ W# Y& N( c0 B7 T  t! u5.39.217.76罐頭竹筍 2條    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M: G& ?& v+ U1 e' I2 E/ U! h5 j
急凍雞柳 5兩  
. ]! |2 t" U. n, z( A公仔箱論壇清雞湯 1公升   5.39.217.76" a6 k  l$ h4 o# p: s- F

  W: z& k- Q9 t1 y( M" k$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% v" U0 [  t4 k8 k+ g( g公仔箱論壇醃料
1 v0 A2 @+ q; f' e( n8 @) Q5.39.217.76
. k8 E% D6 Z+ }' p. i) O# {tvb now,tvbnow,bttvb豉油  1茶匙  
  X9 Q! j" h9 w9 b! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  半茶匙  
6 Q. R) v, n- B1 o+ m: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒(米酒)  半茶匙  
$ w$ `' C& t6 ]1 p  l5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 一茶匙   7 V* {6 d" g# P; f, r' }7 P
雞粉 半茶匙   公仔箱論壇, [! O+ B* @* W0 W4 V
公仔箱論壇/ i/ w8 ?! q1 \  v0 M2 ^- v
公仔箱論壇3 w! K( l' S; `6 Z: @& }( m1 v
芡汁材料
3 y) u. ~/ v$ c9 y6 C1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( N' Y7 w  L7 X4 W& l* utvb now,tvbnow,bttvb麻油  半湯匙   
, r. G8 y2 b5 }3 P0 X5.39.217.76豉油  半湯匙    tvb now,tvbnow,bttvb  \. I% s5 c, ^" J$ b
生粉  1 1/2湯匙  
0 I+ D# a% o( Htvb now,tvbnow,bttvb老抽  3/4湯匙    5.39.217.76) ?' w  [1 W: q" \' G
燒酒 1湯匙  
+ {" a7 F' U0 z. ]6 {3 H) }. C# E胡椒粉 少許  
! t- V% {1 z2 h: R- G* H; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2湯匙   
& s# l( V4 R! o0 V/ g7 ~# H公仔箱論壇鹽 半茶匙  
$ l( h) J! c4 \& U7 ], X" T! Z0 `8 H5 n- v) T
5.39.217.76, d  T( N1 s) h
製作
* N0 y8 K2 b5 c* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& X9 g, \5 z( C; [
1.
+ i" l! J8 j& u7 \& X' R6 a- ~將素翅用清水浸1、2小時 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F% O, E; w5 H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L  K; @0 h9 F
2.
( u# `; G$ a$ d% T5.39.217.76竹筍切幼絲,木耳及冬菇浸軟後切絲。 公仔箱論壇# Y& y/ c/ }" C6 [9 I
5.39.217.76( E: z  O$ ?; q& \, @+ p& w
3.# ~9 F; M. ^$ @& z" q8 s
雞柳解凍後洗淨切絲,以醃料醃約15分鐘 。5.39.217.76* s' I9 E' }  B  n4 Q( k
# p) Z6 T. a' ?3 T5 J7 x
4.9 e: g* P% |- J& Z3 j& t( M
煲清雞湯,滾起後加入翅,木耳,冬菇,雞柳及竹筍,用中火煮約5分鐘, 落少少鹽, 落芡汁, 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 公仔箱論壇$ I! W$ {' _. r& h0 Z

0 b# Z1 t4 g" O7 d2 v7 i購買地點
' v) q2 w2 G* Y$ h3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I% [1 d* F  k! ?( q+ t* B
素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g
$ p6 w5 ]' X- a7 ?; G* `- P木耳  、冬菇 <---海味鋪 / 街市
% {$ q: j. ?* L( n$ [+ A0 |5.39.217.76罐頭竹筍、急凍雞柳  <--凍肉鋪
9 H3 k: g$ G7 k( g2 @5.39.217.76清雞湯 <---超級市場 % Z3 H; e* A4 k3 _  B
9 \% H+ B, l1 y/ F- P% s+ Z
注 : 得好似稀左D既朋友,加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ,出黎個效果會好好多~無咁稀嫁
來自外太空的外星人^^
I'm gonna try it..... thanks.
i love it, thanks for sharing, :support
多謝分享.
Let me try it later.
返回列表