碗仔翅
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8 `1 g: C6 K, I5 Z Q3 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料（大慨6碗份量)
/ W) m/ u4 {! G& W4 @2 vtvb now,tvbnow,bttvb素翅 約4兩
4 S; c, H* O! |( H+ ~% n0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳 半兩 + F% w) C4 L$ R2 s0 f; Z
冬菇 4隻 , n/ C; w" u2 _/ z8 y
罐頭竹筍 2條 公仔箱論壇3 W% L5 m- l+ T: f4 ^. Q
急凍雞柳 5兩
8 N+ Q F% {: s5 ztvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 1公升 5.39.217.76 Y+ g' ~5 q% z: j A% o7 i
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( F; ?) b1 d1 n2 B公仔箱論壇醃料 , s: ~$ F% O8 O7 Y4 S) i: j5 p
/ ]7 [# K/ P, z1 G% V. k0 l" D; w# u% r豉油 1茶匙 5.39.217.76! a& d1 w/ Q. o( e1 V* U3 Y
糖 半茶匙 & Q5 A" F5 }- S# a6 q4 \) C
燒酒(米酒) 半茶匙
6 F2 s2 Z# ^5 w' K4 L- }3 \! }+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 一茶匙 $ c# w1 g0 T. i
雞粉 半茶匙
2 t; [: z; ]- O- d* G: g! b* N5.39.217.762 F# G: N( K) f* V0 h# \9 l! C
- V; i. X: N7 ^- E/ V+ x) k公仔箱論壇芡汁材料
A; n/ s9 T: s" u K1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D' ~+ ?- o" I1 i6 p1 U0 L
麻油 半湯匙 5.39.217.76: }) V' R7 M: l1 u: p5 m8 I6 ~
豉油 半湯匙
1 T. w7 p& T- ~( E8 j$ y B! G生粉 1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g7 s; {3 w' }$ _
老抽 3/4湯匙 9 Q; i* X/ n l
燒酒 1湯匙
) M2 }+ V9 {9 e! h( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許 4 s$ Z0 \. X, c6 y
水 2湯匙 公仔箱論壇- u+ p1 v0 |: r) [
鹽 半茶匙
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將素翅用清水浸1、2小時 。! [3 w, Q* s/ Z! Q7 q* P6 @
5.39.217.76; @4 N8 I/ L2 A& [+ S
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竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 5.39.217.76 i4 J3 Y* M+ D2 H
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雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。4 ^* X$ q# X9 H& s
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煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 . `& U" Q Q/ x; b' W& @0 q, K7 ?
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購買地點
& A( a+ `: k9 X6 S1 h公仔箱論壇1.公仔箱論壇, h4 t5 |& `0 I" g
素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {- Y: s) k3 k; E# Q2 J. S
木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
2 s* n9 J3 X& c( \; r/ b6 v罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪
6 A3 Q0 I$ C7 d0 C5.39.217.76清雞湯 <---超級市場
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" A! D* G: n( W1 E注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
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