泰 式 咖 喱 炒 蟹 9 ]% l' L" f3 T: B, J: q
/ R9 U5 Z2 q9 J; Q: W材 料 ：) B2 M. C. _9 K; n: ~
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肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、
! X z0 M7 x6 }; S" [' U( atvb now,tvbnow,bttvb香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、5.39.217.76$ O$ s2 g+ F8 g; r0 h: @2 A# M
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。: w: Z* H, N* v: ~
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A2 q, M( ~; D/ ~, Vtvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 ：5.39.217.76! Z2 \) ?' T# S: n; M
0 S% a y) {% c0 T# L$ E4 d0 f, xtvb now,tvbnow,bttvb椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。
9 S; J6 P! S5 m$ r' gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( P% L" V* R8 h. p" ^" b
3 C1 T8 \' x- Z做 法：
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9 a& A- [* ~0 T2 k. s5 M) w7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，
* E! d2 H# V: ?$ |5 T6 i再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，tvb now,tvbnow,bttvb+ L, J* ~- ^7 l! o3 b$ M) t
再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。
7 [- o7 O' O# V, J3 V8 v! G公仔箱論壇: m0 E6 S6 q) `0 `
[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:53 PM
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