賽 螃 蟹5.39.217.76( x: L* ^! i# C; j* J
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蛋白 - 8只
% c2 @$ N. [3 `5 i# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱 (浸軟) - 1粒! i) J: @/ O+ u' {3 l0 ?7 v
蠶豆 - 1湯匙公仔箱論壇# [( k3 t1 _; c. t) c/ N
磨菇 - 4粒
7 p6 f6 P4 C% b5 `% D( \$ E( v蛋黃 - 1只4 v! M' k4 d' W/ {- X1 o
鎮江香醋 (伴食)
' H6 Z* K* B& S+ N* Y* j! v" L' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: e* P- N: n1 V
鹽 - 2/3茶匙5.39.217.76: [0 {% Q. d2 B) }% t0 Y
生粉 - 1湯匙5 J! _2 H% L, V# I
麻油 - 1/2茶匙
1 d. a+ K; b- L* a2 M& G水 - 1湯匙
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, k5 i# x) u; D" u; v+ {5 @3 U, btvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/4茶匙: H2 ^6 I% p! o" ?3 K" u
麻油 - 1/2茶匙
9 u1 Q8 l. n: v- y: s0 h生粉 - 1-1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb U: e& B- z2 Q2 }8 m
水 - 6湯匙5.39.217.76 \9 a" M2 ]6 W" C% \; E
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: O' v9 [* B! ~! b/ Q公仔箱論壇1. 蛋白與調味料拌勻,瑤柱撕成絲。
% @- D( a X' Z$ j2. 磨菇切片,蠶豆去衣拖水,候出。; B4 N: |9 D, S5 w) W
3. 燒1杯油,倒入蛋白炒熟,盛起隔油。tvb now,tvbnow,bttvb. Y1 j/ z# }& M# Y/ y; o; C' b2 `" _
4. 再燒1湯匙油,爆炒其他材料,倒入獻汁,蛋白回鑊一起拌勻,上碟,蛋黃放中央,可淋上鎮江醋伴食。! p, @5 o* m5 y1 m2 `( K2 s
, e8 k, O+ ^ N[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 09:51 PM 編輯 ] |