材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香tvb now,tvbnow,bttvb% ?4 a% u% F" C% Q" {5 |
做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。; m2 k0 {2 q- B# O# h
2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T$ X0 r. _& H* C& P8 J
3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。2 X* O9 f( C' c1 `
4。接下来准备收拾洋葱和番茄。
+ y! `1 I% W! f5.39.217.76番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。
$ G6 A9 Y+ K$ e6 w4 _+ ^tvb now,tvbnow,bttvb之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。 |
發表於 2006-11-25 08:55 PM
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發表於 2006-11-26 01:23 PM
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