[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦
2 V1 m: V& l9 g% I, c) }. y4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：) y: ^; T2 z9 `# I
虎蝦3只
$ q, V" M$ f- Z$ X; x: Q9 H/ V( A4 s' N5.39.217.76鹽少許5.39.217.766 T" C, h5 B/ j- D6 m: R
味精（視個人喜好）少許
) Q4 A7 q; u6 x0 e0 V/ ^5.39.217.76牛油少許
' j# T( J, I  ^$ R% Q3 O! U白洋蔥（切碎）2茶匙5.39.217.763 |! J3 {& Z6 T/ E/ y* D
燈籠椒（3种顏色）3片3 n& |/ Z6 ]1 i- C) _( W& m
九層塔少許
0 i" v5 x1 r/ n. s7 A公仔箱論壇鹽少許
0 W1 B/ l: q7 L9 q, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許) p+ N' s/ P& k# r* `+ l3 \3 r
白洋蔥（切碎）2茶匙
2 `8 Z' r# L* n2 A3 c8 \$ T+ K5.39.217.76小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許tvb now,tvbnow,bttvb! C: w/ H+ F; B4 h3 j/ Q
白酒3湯匙
0 J& w: A  D( R2 |. [/ |- \4 H牛奶1小杯8 n  ?1 t# j& P% o$ [
檸檬汁2茶匙
3 L; y) c7 T. o. e味精（視個人喜好）少許
$ T6 r, Z$ H/ u$ W( p鹽少許
5 K( q" h' A  k! x公仔箱論壇糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N3 ^# F/ O7 U1 [4 d
面粉少許
& S# M+ h, ?4 U2 f& s/ d5 T配菜：
" G! }! ]1 n; {: Xtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍3個tvb now,tvbnow,bttvb. L7 M! s( v+ j& A. L7 m6 [, S
美國馬鈴薯（切片）1粒5.39.217.76( t4 P. D* f5 G9 O" p( o
做法:
& k3 I& q1 [1 C, w+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將虎蝦洗淨剖半。
" V# _4 A5 `5 {tvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。) i9 n# j; l. M
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [% k' I& H5 V: R0 d( `
4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。tvb now,tvbnow,bttvb9 v& W6 D$ L9 W1 ]- f; Q/ h) p
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。5 D9 a5 A9 ]  n; K
6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。
# n& d/ H- U' w- z; K3 btvb now,tvbnow,bttvb注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。
) A* i( E3 j% Z% r" o  [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V) B8 @0 W: a3 ^1 ^+ V2 \7 D

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9 \  I8 g& r0 x5 h3 D; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬草燒烤雞# ^8 L& ^" L7 k  a( m: m. i
材料：. {" t& O& C6 P; M" h5 I
雞腿1只
0 e% X1 Y7 V) [, A: Q美國馬鈴薯1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G, R& H, q% L1 L
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb* Z! i5 m, B" M$ H2 x+ w; w: A; [; k
檸檬草3支* j; W  k; V' _! |: ^
辣椒干2-3片
7 W) T) X' L- C/ b; ^泰國檸檬葉5片
, ?+ P9 T) Z8 o) A姜2片& }6 S+ S8 y! U  K, V: w* }
黃姜1片
. D  i' B- H- i# N7 ?: n公仔箱論壇芫荽粉半茶匙公仔箱論壇$ K, @1 L7 z, Q
咖哩粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z: o/ i8 \3 ?7 k0 }' y
鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb1 Z; O7 U3 L: H& ], L
蒜頭1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j; f  ^. N7 a/ u
玉蜀黍油50毫升5.39.217.76/ _! c2 ^. C& x. |) a, _5 N+ M1 h4 z
黑醬油1茶匙6 s& q! }) k. [4 o
做法：公仔箱論壇& }) M1 j( b/ {& n( F
用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）
2 B+ X' S! i. ~- H- c4 @注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。
1 B7 \- x3 J. f公仔箱論壇. r4 m9 V' j, p( J" z8 _/ d
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! H+ Z. d4 w! ~8 N) s/ X/ j+ h. o. H( z

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涼拌鮮果蘇東
* b! H# t! L9 Y: C5 {) O6 Q材料：
/ k7 m4 G5 K4 A/ R( _5.39.217.76密瓜（去皮切丁）1/4粒: r: {% h% c/ z) M
青蘋果（去皮切丁）2粒
) o9 @: r7 i- ?. i紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y4 N4 V% x7 D' L  U
蘇東（沸水后待冷）（切片）4只/ s; z% W" \' i/ k- V- B+ V! b9 J
調味料:公仔箱論壇* A+ q$ X2 {4 r: R
檸檬半粒（搾水）
1 n; G6 q& t: V# u( d1 g5.39.217.76檸檬皮（去纖維、切碎）半粒9 ~6 S1 M  c6 E# N7 F# k5 S
蜜糖1湯匙
! x' i2 o% O5 D. y美乃滋2湯匙
5 F$ V) H8 o7 N3 i: R% x7 Y$ ]做法：公仔箱論壇* R( L# p) b, `! o+ O( D( ?: b6 Z
先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。公仔箱論壇2 T$ ^% T/ W$ L+ {. e) l: h

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椰香幕絲黑加侖9 c* \; L. {8 b2 U( k' y
材料:
5 i# I9 E$ E8 q* O6 p, _: g椰漿200克! G: N# y8 @0 _( J$ J8 B0 f3 V; w
忌廉200克tvb now,tvbnow,bttvb/ g% r$ D+ p/ @- ^3 i" a
糖2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m, Y' R. Q- S
班蘭葉1片
2 X& a5 T( n) S6 ]$ r公仔箱論壇罐裝黑加崙1罐7 Z2 z. ~$ E- J% r8 b
明膠粉1茶匙
/ }' v( V  h8 c- X3 O5.39.217.76做法:
) l. D* _4 S" ~. @公仔箱論壇1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。
$ s8 v$ ^, s$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。公仔箱論壇5 y3 X9 ~! ]6 d$ K0 q
3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u% U: l/ O2 }! s4 b' V6 \

tonyyyf

thank you very muchTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t6 h* [( u1 B; |  [% M
5.39.217.76' |( }# M& z+ h/ |- e- U/ m
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