[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦
1 @/ s* Y; \- S: ?/ f公仔箱論壇材料A：
0 P4 u* h  s  K* A( K0 ]0 l4 ptvb now,tvbnow,bttvb虎蝦3只
1 h- j1 h3 B' S( R- W& v公仔箱論壇鹽少許
: c* w- V9 k; g3 {- M( U& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精（視個人喜好）少許tvb now,tvbnow,bttvb6 w' d4 I5 H' f7 Q: U0 b
牛油少許
6 x$ w% D* W9 q0 ^公仔箱論壇白洋蔥（切碎）2茶匙公仔箱論壇4 ]1 Q5 J. m! s3 M& C
燈籠椒（3种顏色）3片
! R0 J7 V8 Y2 x九層塔少許
8 x: p, Z) [# U! _7 u5.39.217.76鹽少許
$ r2 U8 Z% R& f2 {$ R1 L& y  D胡椒粉少許* |7 [0 j2 ~+ z. W* K
白洋蔥（切碎）2茶匙
# Q7 Z; I! i+ c小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許
; j' ^5 J; l+ A7 [  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒3湯匙
, Z9 C" |1 a3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶1小杯
8 ^2 d4 h, @* \6 Y; W檸檬汁2茶匙5.39.217.763 ?+ m8 D2 L6 T5 d: V+ R) J
味精（視個人喜好）少許
7 ^- {# E, E3 S1 |' Y鹽少許
+ j+ }2 a+ t3 x; b6 {4 u2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙
% x1 i1 b% n$ |7 \: L2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉少許
. R5 _$ Z9 j& N公仔箱論壇配菜：
6 A4 J, i* `3 Z蘆筍3個公仔箱論壇: G% h3 L, T$ g# D- F
美國馬鈴薯（切片）1粒6 o8 G- L9 X( f
做法:
, h5 ?6 p& X, N' C/ T" i: X. |" q+ q公仔箱論壇1.先將虎蝦洗淨剖半。5.39.217.769 R" ]2 d' E  ^- ~9 k* G8 g2 X
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
/ \% L$ n7 P# |. R2 W" q& h( ^5.39.217.763.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
$ g7 G2 ^5 O6 {8 ]1 Y7 M- c4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
( z; J1 \7 }. O: z" t7 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。公仔箱論壇/ [; |; |+ E/ Z# g5 b% u1 C. M
6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。2 K5 N) }, ^5 h" s
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。5.39.217.768 c; W+ w* a; ~) D8 t8 C7 q

. {$ i7 u% L* |" L# `5 K2 Vtvb now,tvbnow,bttvb

carolfeeling

3 y+ o! A6 k6 o7 d8 t公仔箱論壇檸檬草燒烤雞
" S/ R, q8 y" @* t5 S9 a) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K$ A( l" O% u4 y" y
雞腿1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }$ B, q5 @2 W: j/ X$ J! f
美國馬鈴薯1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^6 X- q# }  `5 h2 X$ i& \4 I
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B% y" j; e+ B7 |9 J! z) H
檸檬草3支
2 [7 h$ }& H; \, t' ~tvb now,tvbnow,bttvb辣椒干2-3片9 s, p9 x" U: c5 I
泰國檸檬葉5片5.39.217.76( Y, b( e# g0 j. l" v+ S3 L7 `
姜2片! a( x3 V) M- ^, e% I$ T/ Z
黃姜1片tvb now,tvbnow,bttvb! Y" L+ R5 [% \  ~$ G* [
芫荽粉半茶匙
' ~# O' P3 l1 xtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉半茶匙0 A+ ]" T( e4 L' Z# D0 ~
鹽適量
0 G9 _, }+ N& B: F- S: l+ [5.39.217.76蒜頭1片
1 ?' y1 b. N( c7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉蜀黍油50毫升5.39.217.76" }  b2 Y  _. p. P$ v
黑醬油1茶匙0 V4 S: H9 B# f% @+ H+ {( ]
做法：
2 }# D: o; h" L6 J" dtvb now,tvbnow,bttvb用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）
( w  t+ o5 L; T1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。
9 C5 `0 m; R5 a' i5.39.217.76
% s- I& Y  M  t6 e$ h  ?5.39.217.76
  Q( i$ T0 C) etvb now,tvbnow,bttvb3 _- u  r: V0 [/ b

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涼拌鮮果蘇東
. ~8 S, V4 _; F! ]7 e& r& R* C3 Z公仔箱論壇材料：
7 b$ p' \0 {; m- z9 W- }5.39.217.76密瓜（去皮切丁）1/4粒
+ |6 X/ D# |' _+ D9 P5.39.217.76青蘋果（去皮切丁）2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B0 C' D% N6 z- I
紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許
8 t, E  S/ Q. b! z8 w5.39.217.76蘇東（沸水后待冷）（切片）4只
+ ]! K; U' y5 T; H. n, J公仔箱論壇調味料:
1 t# ~# x6 E) {# z, y! l6 m" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬半粒（搾水）$ O" s9 {7 K2 c
檸檬皮（去纖維、切碎）半粒
4 ]/ v& v! c. {% z5 r5.39.217.76蜜糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 E9 g! M* F8 Z7 J6 ^- ?0 t9 J- _
美乃滋2湯匙9 T; c$ }- B  P8 o8 Q! p$ g
做法：0 u3 e' b7 s7 n
先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
! N" P1 u; I+ y7 S5 |7 o& ~公仔箱論壇
  `0 T, t5 L0 Y5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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椰香幕絲黑加侖
3 T! V8 m) W" stvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A, Q1 w* d6 f! L9 o; ^4 A, v. {
椰漿200克
, h: }: J5 x3 \( o# e4 Y1 y3 |忌廉200克
+ H" z+ ?/ u" C3 B" l$ k5 R糖2湯匙) S  j; w1 X: N! \# }1 D: ?! v
班蘭葉1片1 W9 L1 ]9 B# \2 X
罐裝黑加崙1罐& i. o* H" ]3 p( v0 B; o7 i/ t
明膠粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 [, |9 ?" B8 k: G) u% {/ E
做法:
% w/ R+ g+ M* r& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。
( |/ Y2 y/ X3 K7 {% g# Q1 S8 C. Y2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。5.39.217.76& t' \9 c: b! B) M% [$ F' A& X& Y: R
3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s  @, |. M- @0 Q8 b

tonyyyf

thank you very much
' V# K$ Z4 a5 T' V/ r1 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C+ r) U- R5 l4 E# H2 p* J
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