[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦
! S4 S5 x' d0 X# T" a% P5.39.217.76材料A：
1 K* W! v( I- q# d* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎蝦3只
* L. t$ P' [* G' d8 b& A鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p# v$ z, r' ^" _! n7 p- ^
味精（視個人喜好）少許
+ }0 s4 V: s1 ~公仔箱論壇牛油少許
, z! @7 M* ]3 I* n9 n% i2 }# ^9 j白洋蔥（切碎）2茶匙
8 g, b2 T# \) a燈籠椒（3种顏色）3片3 K& j9 O$ T5 T6 k3 Y" t- k
九層塔少許
: z, x# ~4 U% L4 O' W! e. r! I鹽少許
3 w. X- e9 u; L1 Z" k6 d5.39.217.76胡椒粉少許
- O7 B; I% r) T7 ^' t5 v公仔箱論壇白洋蔥（切碎）2茶匙% J! g; v' ]5 A. I  m6 |
小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許
8 u5 N  v% M8 T' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒3湯匙5.39.217.76# e6 O7 R% ]9 N) S  n
牛奶1小杯
6 C! a+ l' v/ O$ s% j% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁2茶匙
, K4 S' {; X- A" D7 B: m味精（視個人喜好）少許
4 t* T3 N( t* F$ ^鹽少許
9 y! u; J( ]8 _1 I1 p$ F/ |5.39.217.76糖1茶匙
( p1 H- J+ e% S* _* b" G6 ]# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉少許
) D7 c+ G; T* k: P  W5 f3 A. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t  V) ]3 m9 Z4 c% l9 H
蘆筍3個5.39.217.76$ a% x/ M" f' o1 ?
美國馬鈴薯（切片）1粒tvb now,tvbnow,bttvb# v1 s/ |* b! h3 c; P
做法:
1 b% ~2 |4 |- K5 U5.39.217.761.先將虎蝦洗淨剖半。
. N7 i  e+ k4 @' ^3 o# Q( T2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。5 |/ ]% I) d; a) {$ E. l5 _, O% |& H
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。公仔箱論壇  `. o/ L. Z% F1 c& f+ U
4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。tvb now,tvbnow,bttvb  |9 z5 H0 g" P2 k& y, p0 @' z
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
4 t, @5 K+ f( y/ }& A& L$ l( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。# r" m* c# W; D  Q, {8 L  {
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 u) |8 j# ~  U$ U$ ?
% ~, ?; n/ c- g+ K' k

carolfeeling

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?- Y0 T0 U; Y+ A% k
檸檬草燒烤雞
# `+ d' u: {9 a% t9 ?, j( p, n+ E材料：
0 r3 G* _: H1 u公仔箱論壇雞腿1只  H7 a1 Z. O; U5 b) z% i/ T( P
美國馬鈴薯1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb! Z+ [  Z) \2 j
醃料：公仔箱論壇4 f! ]; J# P8 a, i* X- \
檸檬草3支
- {7 g% u- {* J; @- b% i4 N. n辣椒干2-3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V- [( x& a% o; [2 T8 L% m
泰國檸檬葉5片
) O; d( o! Y" q9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜2片
' o+ X# E" n$ N9 @) c1 M/ Dtvb now,tvbnow,bttvb黃姜1片
/ D( A1 D2 f- F/ Ytvb now,tvbnow,bttvb芫荽粉半茶匙
2 j* m- y7 m1 n* l咖哩粉半茶匙
2 Q1 F! N+ Y( q4 s$ B* `公仔箱論壇鹽適量; i( e; Z! B! z; _
蒜頭1片
" N5 S- L7 `; N9 x6 u玉蜀黍油50毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 l  c' Z! R; b0 R! }& B
黑醬油1茶匙
$ \% b) K8 W% D) t9 s做法：8 g) q# i4 K( q1 g& d, X0 F9 V) d
用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）
' |  n5 \7 \7 f6 I' F, L注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。
, O& L6 \& V& g; Y, i7 v6 y% p5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 E$ J# w" O6 c/ T! @" |8 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p" O; A: W& ~  j( U- L& B/ H
公仔箱論壇2 H* T% a* @: m! g5 e

carolfeeling

涼拌鮮果蘇東tvb now,tvbnow,bttvb. S) u) R- q8 R+ Y! |6 ^
材料：
# m& @) R) u% H$ H3 c8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。密瓜（去皮切丁）1/4粒公仔箱論壇- q: y0 j8 y) [& m1 _0 v( o
青蘋果（去皮切丁）2粒公仔箱論壇8 |# i+ N, _3 U# ]$ ~
紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許
* T& u6 C0 E2 {% V: z% [tvb now,tvbnow,bttvb蘇東（沸水后待冷）（切片）4只
: r6 }% s2 Q& P& W; s調味料:
3 S& C9 R. s  K  j+ S  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬半粒（搾水）
( x# F+ [" r8 |' f9 a- R% T檸檬皮（去纖維、切碎）半粒
$ J# [/ m/ L. F+ g5.39.217.76蜜糖1湯匙
: d; \/ A( k! f7 ytvb now,tvbnow,bttvb美乃滋2湯匙9 R- C  a* n: z; o  A! D
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R* G9 J/ g+ }: ]+ k6 U1 ~
先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
2 g! E6 k# i3 `
- P; C1 P7 G" l5.39.217.76

carolfeeling

椰香幕絲黑加侖
% y4 h4 n5 A. {! p$ A6 t9 M( wtvb now,tvbnow,bttvb材料:
& J0 h8 o9 U) u' R/ z& {( j5.39.217.76椰漿200克
2 Z! ~) |' r5 T. h" q% x+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉200克
3 Q8 @7 O4 {1 @; _! W2 J6 ^糖2湯匙& g4 X9 O2 w+ F) l; S# v" U# d
班蘭葉1片tvb now,tvbnow,bttvb$ @% e! O' i- l- k
罐裝黑加崙1罐9 P; y5 _4 i) w$ O; d
明膠粉1茶匙( n3 y$ m9 e; ]# B; {3 N
做法:
% p- b. a' R0 a1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u, n* \; U9 x8 g5 l' w( `
2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。: S9 R; l* P! E) Y& O1 ~8 `
3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。
9 g. {# C' Q4 |1 o  z6 t5 M公仔箱論壇

tonyyyf

thank you very much
) n# t8 |% g6 s- }' z6 m2 `4 d  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O; i7 z- T( K. Q
I like it