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蒸臘味飯
. N/ I6 d- K+ I1 f/ V( W B1 u7 F材料! R5 N8 p4 r2 M. [( D4 ~
糯米 200克
; d/ b$ W! ]) G0 I" m+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米 200克
* _; }! }4 _ o& n6 A( }! ?9 u5.39.217.76鹹蛋黃（壓扁） 1粒- J5 d+ n0 R2 n' B8 Z* W
臘腸 2條
# w4 h. |1 d6 ?2 E1 W$ d2 S潤腸 2條
. X# @ b' h" b8 Z$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘鴨腿（蒸熟、切片、去骨）1隻$ b: r \& Z, _1 a7 \
調味料' [9 r' |) e& _1 b
生抽 2湯匙
+ X! g# R) q7 A* x8 |% J- jtvb now,tvbnow,bttvb晒油 半湯匙
8 u- ]0 \) w3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Q& M6 ^2 a$ a6 d p% J
紹興酒 半湯匙$ A' ]8 e/ }4 J, @; F, ]& j/ b4 S! _
豬油 2湯匙公仔箱論壇3 n2 P6 ?/ u$ r k4 o) M/ E( i
蠔油 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; C1 `, K8 U& k N4 u: j
糖 3/4茶匙
% {; i% B; o, Z5 J做法tvb now,tvbnow,bttvb k! S1 m5 k _" @! A4 ]
1.首先，把糯米和粘米洗淨，放入飯鍋內煲熟，備用。
) I( {. N4 z0 h$ Y" z& H; Jtvb now,tvbnow,bttvb2.把材料B攪勻，再放入飯鍋內和飯拌勻。
" S/ g K. B) q8 f/ ztvb now,tvbnow,bttvb3.然後，在碗的底部順序排上鹹蛋黃、臘腸、潤腸和臘鴨腿後，再加上飯。公仔箱論壇+ o$ M1 Y6 {! E, m
4.用飯勺把飯壓平，再放入鍋內蒸熟，即可。tvb now,tvbnow,bttvb, u% c0 F8 Y6 b8 v
+ \3 L7 P- o( {! k- }8 wtvb now,tvbnow,bttvb2 A# Q$ ~$ M5 |% ? n( _8 L1 l9 h
1.首先，準備所需材料。5.39.217.76. P/ B' r. ^. a6 w
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2.把糯米和粘米煲熟後，再加入調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ v$ P$ G6 S3 K8 U& |2 {
6 d% E6 g8 i' b; w' ?; o6 c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E$ Y1 b0 F: V& Q5 [9 f1 l2 a
3.把鹹蛋黃、臘腸、潤腸和臘鴨腿排在碗底，再裝滿飯。, l/ D6 ^& i; a0 i5 z3 e
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4.最後，用飯勺把飯壓扁後，再放入鍋內蒸熟，即可。 |
發表於 2008-4-10 09:58 AM
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材料
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