馬鈴薯1小個
4 s& i: @ T* B. V1 Y罐頭鮪魚20g - @; c i0 ^3 Z3 S/ S2 L
甜玉米粒1大匙
$ m7 f) O5 s6 ~3 P, F: o, L' V公仔箱論壇鹽少許 公仔箱論壇) |( F' F# O$ s& D
麵粉適量
& b% [) W" t0 r蛋汁適量 + a+ z& ~& E+ M
麵包粉適量
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1.先將馬鈴薯用水煮熟，然後趁熱將馬鈴薯的皮剝去，並壓成泥，之後再將鮪魚、甜玉米粒、鹽放入，充分攪拌均勻。
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& M8 O, @1 } z! E2.把(1)中拌勻了的材料分成2等分，用手搓揉成橢圓形，再將馬鈴薯團依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉，然後放入油鍋中炸至表面呈金黃色為止。 |
發表於 2008-3-31 08:08 PM
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