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[西式食譜] 日式炸鮪魚馬鈴薯團

馬鈴薯1小個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a" ~) e8 r6 {# {! h
罐頭鮪魚20g
2 q% r7 y  S8 x/ N" I& x+ h' o甜玉米粒1大匙 5.39.217.762 M; m  J' q; X; Z
鹽少許 ' [" `3 H$ H5 C: b' ^* T
麵粉適量
8 v$ `4 y4 }5 ~8 F蛋汁適量
% n6 m" E2 |  b% F9 g麵包粉適量0 L; k4 P3 P' O2 L5 s6 K) K
【作法】:  公仔箱論壇  _7 _" |# U) N" ]. l9 W
1.先將馬鈴薯用水煮熟,然後趁熱將馬鈴薯的皮剝去,並壓成泥,之後再將鮪魚、甜玉米粒、鹽放入,充分攪拌均勻。
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2.把(1)中拌勻了的材料分成2等分,用手搓揉成橢圓形,再將馬鈴薯團依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉,然後放入油鍋中炸至表面呈金黃色為止。
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