材料：公仔箱論壇, L w$ }+ [& _+ a
雞翼 2 磅公仔箱論壇7 b: d8 f8 R4 v( j2 Z
醉汁 1 支
9 A% ^$ h& w, _1 h( m; ~0 s5.39.217.76魚露 1 湯匙2 o z4 G7 Y& }
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
3 c$ q9 T" ?1 o* R! u公仔箱論壇冰水 1 大瓶
9 U8 _! P3 f6 L; {tvb now,tvbnow,bttvb冰粒大量
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u: ^& k+ F$ ]! n% v; K, Y制法：
- f& j! o% Z* F# _9 N0 t. Y6 |(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
# {% _, k# ]; D公仔箱論壇(2)煲滾熱水；
0 c! I! x4 U3 b& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
; r' G* E. Y+ f$ z0 r" Q公仔箱論壇(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；tvb now,tvbnow,bttvb8 d6 ^# A1 f& l5 j
(5)待雞翼的心也冰凍後；
1 W; Y: H6 o$ ^- h3 F2 ]公仔箱論壇(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
0 s! w$ E/ o ^$ a(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；5.39.217.763 a3 e y+ ^2 ]- F1 C
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；7 ^$ u! Y. U2 p5 m& r! r' |
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。 |
發表於 2008-3-17 06:04 PM
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