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『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生，也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。5.39.217.76! s6 v3 e, g6 @4 K/ z2 O
! j b7 I1 ^ D+ c lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。tvb now,tvbnow,bttvb0 R& J1 Z- ]" ~6 { w
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，樂子負責的日文班的學生。
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『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學，非常喜愛可愛得意物品，也是樂子負責的日文班的學生。
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樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行，雖然越開越多，不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖，特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。5.39.217.767 x5 B, G0 d5 v$ A
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Mary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多，但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。
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2 v9 ~0 q# F8 A3 _4 c8 M公仔箱論壇蓮華 : 所以我們今天介紹的一間，相信常常經過尖沙咀的都會知道了，位於綿登徑的見城日本料理。公仔箱論壇( x9 C0 \% b1 R
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- ?/ F2 W" G. G) ~樂子 : 一入到門口已經很多人了，而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司，由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。5 \2 E$ L. E2 w' Q: o' _
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: S. n8 X1 X' ?5 p" K. Z3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. n! }! Q! A! g8 t$ B& `$ y* Z! o公仔箱論壇蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼？
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! F, h% G6 X) F0 h公仔箱論壇樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。$ Q: M& ?9 {% Q- P! \
7 |: F& a- s; X1 @" y$ W3 q$ q W& Y5.39.217.76Mary : 但上面釣魚的又係...
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樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一，自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇，香港放招財貓會較多，惠比壽就未必這麼多呢。
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樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外，還有一些特定的套餐哦。公仔箱論壇, P9 a+ I) _$ L, t
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2 |, `, x1 l; W1 ^) U, @+ C) c* ?蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯，這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料，頗豐富吖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d! l- P' S2 J9 r+ I" T! d
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9 Y" M0 i) c$ Z1 E彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒，反而是白燒後才點上少少的汁醬，更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯，而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。tvb now,tvbnow,bttvb5 e# V/ w5 k- C7 a
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2 [/ ?: a' i6 z* @" q公仔箱論壇馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :
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樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦！% b9 J8 B) M' t: A( s
0 p& a4 O7 q9 n/ x" W/ J5 ~蓮華 : 不過這兒有個壽司便當，不知是什麼樣子呢？
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蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的，壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球，還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好，而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺，脆漿亦薄，真的不錯呢。
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. N) {7 @# {8 j: U; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :4 E X8 a* ?- G- S% i. Q
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: I9 L! T( m, ]- J( a% x- l3 S Q7 [Mary : 我就要呢個壽司定食啦！/ }( E( `& i8 q J. H$ j2 F6 D+ w
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樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。5.39.217.761 Z; p4 k2 E5 m5 ~$ {8 v( `6 N
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Mary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。
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9 m2 ]7 c: N: H7 d8 M! A( m1 s公仔箱論壇彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮，所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。
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' M$ n5 P/ B$ E- i$ l: ktvb now,tvbnow,bttvbMary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多，個散壽司加入青瓜加強咗爽口感，當然個人而言換成海膽會更好..." i& p. ~4 [+ }9 {" r- n
+ |: o) S' N2 I" C% z- \" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 喂.........
& D: B% j+ y9 \7 `) ^1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( @9 Z& K# S9 z, W) _& Q
Mary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感，而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司，出面食到嘅多數好甜，但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。
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Mary CHAN --- 對壽司定食之評分 :
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0 n3 q0 B% v% ?' w5.39.217.76樂子 : 到到中場休息時間，有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的，吸引不少人拿起相機影相，好肥美的吞拿魚呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I2 E0 Y1 ^; x" u8 ?
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樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件，全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)5.39.217.76; k" C z O+ H$ V: j3 I
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/ _: R. ^" O% iMary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。
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9 J/ T7 \' A" x! g3 f蓮華 : 我都是呢。5.39.217.76. h- D$ ?) b1 t1 ]0 P3 a5 n# I2 t8 X8 t
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樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』，師傅除了會放姜片及漬物在葉上外，還會將弄好的壽司一件件放上去呢，今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。
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樂子 : 好味道哩。回顧一下先，軍艦的紫菜算keep到乾身，海膽及三文魚子的量算多了，不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩，在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了，而其餘較矚目就是海鰻壽司了，輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。0 j: ^$ K$ F4 G' ~! V4 n
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馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :
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彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢，有時都有紅豆湯呀。
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以下是MARY的讀白：
. z- K+ J T3 i$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: |0 G6 Z J. Q& R; i% p. f4 C0 E又來到新年前後，雖然有很多朋友喜歡到花市，又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候，趁這個長長的假期，一邊呷一口茶，咬一口糖蓮子，在桃花下開一開卷，可能又有另一番滋味呢！8 h% O9 d$ Y7 m N1 F
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( E0 t0 x0 r$ A. B& t- l u2 htvb now,tvbnow,bttvb(較大的圖) 7 {# e3 g5 Q5 p* l6 n
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此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。) H4 F; t1 u1 I& |# d# `% U" O
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2013-2-10 05:52 PM
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