城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。公仔箱論壇5 x8 \7 ^9 q# s: C a; U! Y. ?
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 8 ]3 y9 r N$ ~" K/ a# V0 k
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10( G/ {1 Z# M4 z/ P/ ?
售價$15/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G7 r: T, I8 L( s; s! [! `# J
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 5.39.217.769 w3 G# @. h( a$ R
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10公仔箱論壇" Z0 ~( T w# r: n4 ]
售價：$15/各0 E6 R, ~1 ]2 _5 g: H. E
6 r( f* e5 Z- T) ` LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
3 ^' F" `6 U3 o1 b+ O( P榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38tvb now,tvbnow,bttvb: {! s. O( T' t5 A( R
售價：$13/件tvb now,tvbnow,bttvb- a+ O7 E( _" B4 b3 d
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
' J6 J( v; d$ D# o3 M7 T% H5 ?紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
/ m- `: e$ A1 K; q8 E7 z公仔箱論壇售價：$25/各
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6 F# ^+ v( R C' M. B1 atvb now,tvbnow,bttvb雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
% G" Z) H/ _9 n5 C8 @! A5 t* q* w5.39.217.76榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~385.39.217.76" h. ^4 ~3 b: ?! N5 O
售價：$5/件tvb now,tvbnow,bttvb. t/ @2 A ^. K4 N/ Z" N
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口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。公仔箱論壇6 e- l' R" ^# B4 k2 f& c
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~615.39.217.76. b( q& E& t$ L* p
售價：$7/件5.39.217.765 b. i X+ `8 k; Z' {
5 \( N9 E- J, {8 G( g& \5.39.217.76眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。公仔箱論壇2 K# g- r% e t
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。
L4 k: R( @* K$ ^) s# P7 `公仔箱論壇光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
7 \1 H, \/ b0 N7 ctvb now,tvbnow,bttvb售價：$65/1磅裝
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* ~) B" u+ h) g, L: E, b; |5.39.217.76以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
+ q) P3 I) Q1 K; |" {光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20
: |% d: o4 E$ ?( U: U1 K' V4 c I公仔箱論壇售價：$10/105gtvb now,tvbnow,bttvb9 E- j S; z4 r0 L' D
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特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
$ V. J9 L+ @+ F. W冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
5 U5 z; R& f( D) Y售價：$15.5/包
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。5.39.217.76) ?! V6 m5 ?$ `8 P' c* `0 C- a
光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
2 j2 l% I% ^( U3 r M1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$55/1磅裝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g4 }. |9 z! \ f2 w# {
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。公仔箱論壇+ Z3 _0 G1 p, B& C. X
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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