城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 tvb now,tvbnow,bttvb" V! H C# l2 s+ h& w
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10
, E+ {; H) H# {' D9 N售價$15/盒
: J4 D' p) F- n5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s' o/ B& [" G6 B& c0 B
橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
( U% I$ H1 y+ c1 Y. g: p5 C; t公仔箱論壇紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
" R; ^. L0 |2 `2 |+ b5 E5.39.217.76售價：$15/各
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
$ W" s6 f; X6 C' ^% q5.39.217.76榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~383 ^6 f* O8 v( N3 n0 l/ ?/ Y
售價：$13/件! p2 m, J5 f: S( c2 }
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
/ L; o6 E. F ~# `! M7 a7 ~8 g公仔箱論壇紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10公仔箱論壇8 o: N$ Q) s% f3 k) w& g
售價：$25/各
. T' B/ F& [4 }% i( m5 Z# s/ G9 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _/ y$ K( s3 j% l7 L& T
雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
: i2 S. e: y0 W% Q6 i8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38" W% Q. D2 i. b8 P. R
售價：$5/件9 T6 ^0 Y1 V8 F+ A0 {
; ` o2 t4 K5 R7 {) C8 t2 ntvb now,tvbnow,bttvb口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。
6 ~/ \1 N/ m7 R7 ^公仔箱論壇蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61tvb now,tvbnow,bttvb/ s* u8 J2 R0 L. |2 p9 a. E
售價：$7/件
! \) {- x& E' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' ` f) z8 x1 |1 A
眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。tvb now,tvbnow,bttvb' h! y* p8 `5 ?; Y7 Y+ T
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 tvb now,tvbnow,bttvb( d2 y3 p% m& q! `
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
2 `: C: j4 a: U) g7 q0 W% ?tvb now,tvbnow,bttvb售價：$65/1磅裝
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0 W0 i0 C6 T, X, O) d0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。1 z& D! i2 F; c6 L8 e
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B205.39.217.76, k/ l# \% S- k/ a1 }0 X- o
售價：$10/105gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]1 [7 o/ f/ w9 U, y6 X. U1 T
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特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
y& V" _6 C6 b) o$ @7 L! s冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
2 r6 m2 M3 w0 s( X4 y" N售價：$15.5/包
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。公仔箱論壇4 l; }" k4 d& I& i5 j
光亞涼果如意杬攤位編號：3B20公仔箱論壇+ q5 @( Y- G* Z' ~/ I; o9 J# }
售價：$55/1磅裝
' f3 p$ a; e) c7 x7 v; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W# _" n1 ?. P
1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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