城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。tvb now,tvbnow,bttvb( t- e* E% X2 J$ [) f
4 a: D8 ~4 i6 L' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
" C! G0 P0 i1 a0 L; _" Otvb now,tvbnow,bttvb紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10
4 K; f |8 [. G ?. Z7 V5 r* M5 l公仔箱論壇售價$15/盒
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7 n; ^) t# u8 d/ F( [ T公仔箱論壇橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 公仔箱論壇! v7 I( k) s; j0 h Q& R8 l7 D' |
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10) W) E- }8 q- U% O' I! Q5 s
售價：$15/各
- J% B$ a5 Y: H, ]% u公仔箱論壇5.39.217.761 C( e, E( E8 Q3 M2 D5 c
用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
" x* I9 a& o" [2 w' m榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38( g7 N5 A* w% C
售價：$13/件
; N9 b1 W# e& _* s; f# h: T5.39.217.76
; n; K5 }: q. D' ?8 x. ^$ ftvb now,tvbnow,bttvb選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
, E. ]1 C! d, K紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
* a4 T1 {3 T9 X, x4 K& }tvb now,tvbnow,bttvb售價：$25/各6 O: b- A( L8 H6 u# w
% F; o0 N" m. `% {. E1 U" q5.39.217.76雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。! A6 i" A! X6 A" O8 y- z. z8 h5 A7 F
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
9 k6 N) M6 L0 L6 \2 U. l公仔箱論壇售價：$5/件公仔箱論壇) y2 N* c2 s& L( t, T. b
" _4 G( ~( {( B5 B口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。tvb now,tvbnow,bttvb% T+ L; u T3 }5 D
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
4 ~9 t, x3 s# `$ I售價：$7/件
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眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。" d+ L% x5 c+ ~9 S+ Q
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。
6 f& x4 f7 ~: M/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光亞涼果雪花梅攤位編號：3B201 H3 X' t; a0 P5 m% N: Z# L. @$ X
售價：$65/1磅裝
( J+ N2 n; N5 |; x3 ]- x4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, C+ z$ \# S( I% D3 F+ T ^! l
以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。公仔箱論壇! K) i# H( p0 l* [+ I% [: Y* Q2 l2 T. g
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20tvb now,tvbnow,bttvb9 b; }) Q5 U8 q6 J1 q2 C9 h
售價：$10/105gtvb now,tvbnow,bttvb3 H$ U2 d' n' j) a2 E5 q4 Q& P
9 [3 Y: {) V3 j% j5 c公仔箱論壇特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。公仔箱論壇( h8 }( D. P2 N# @& Y" s- I5 V
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
0 `9 x/ u n; G* r& d z* R公仔箱論壇售價：$15.5/包
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。tvb now,tvbnow,bttvb7 E1 X9 ~7 R" r
光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
0 S! j- l9 {( J( P' M) ]3 b6 }tvb now,tvbnow,bttvb售價：$55/1磅裝
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/ q1 |$ h5 ?' p0 y) g. y5 G: v; L1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }% c. L# H5 U1 L
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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