秋天又到,街邊又多咗好多糖炒栗子,不過唔係時時都開檔,咁啱口痕又點算呢?嫌就咁灼栗子唔夠香口,不如試吓糖焗栗子,同街邊嘅糖炒栗子的味道差不多,求人不如求己,今個秋天一於喺屋企自己整栗子!
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糖:熱水=1: 2
/ i: ^4 F& V. H- e# N公仔箱論壇1.先做糖水,將 1份糖混入 2份熱水,煮成糖水。
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2.栗子放焗盤內,倒入糖水浸過面,封上錫紙。公仔箱論壇5 c# f8 L% b) K" n
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1 d# l6 y8 q o& K( E) B3 a160℃焗 30分鐘
" }6 _' v* c# R' h1 K+ c公仔箱論壇3.放入預熱至 160℃焗爐,焗 30分鐘。想更乾身,可瀝乾水再焗 10分鐘即可。
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