秋天又到，街邊又多咗好多糖炒栗子，不過唔係時時都開檔，咁啱口痕又點算呢？嫌就咁灼栗子唔夠香口，不如試吓糖焗栗子，同街邊嘅糖炒栗子的味道差不多，求人不如求己，今個秋天一於喺屋企自己整栗子！
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糖：熱水=1： 2
' o1 H1 @& {) q. ~2 `/ J1.先做糖水，將 1份糖混入 2份熱水，煮成糖水。: o! G* F- a. M7 D2 ~
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浸入栗子
2 j+ J; q' W$ }8 |; \2.栗子放焗盤內，倒入糖水浸過面，封上錫紙。公仔箱論壇4 G/ R1 T8 O1 J/ `* D
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, d5 G# W1 |1 Q公仔箱論壇160℃焗 30分鐘( M2 k' U4 H- A1 ~7 W/ B
3.放入預熱至 160℃焗爐，焗 30分鐘。想更乾身，可瀝乾水再焗 10分鐘即可。
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發表於 2011-10-1 05:48 AM
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thanksssssssssssssssss
